Hangi Sebzelerden Çorba Yapılır?

[theking]

Hangi Sebzelerden Çorba Yapılır? Sorusu, sağlıklı bir beslenme için önemlidir. Çünkü çorba, vücudumuza gereken vitamin ve mineralleri sağlar. Sebzeler, çorba yapımında en önemli bileşenlerdir. Havuç, patates, soğan, kabak gibi sebzeler çorbalara lezzet katar. Aynı zamanda brokoli, ıspanak, pırasa gibi yeşil yapraklı sebzeler de besleyici çorbalar için idealdir. Bu sebzeler, sağlıklı bir yaşam için gerekli olan lif, vitamin ve mineral açısından zengindir. Mercimek ve nohut gibi baklagiller de çorbalara protein ve lif sağlar. Hangi sebzelerden çorba yapılacağına karar verirken, sağlığımızı korumak adına çeşitlilik önemlidir.
İçindekiler

​

Hangi Sebzelerden Çorba Yapılır?​

​

Birçok sebze çeşidi çorba yapımında kullanılabilir. İşte en çok tercih edilen 19 sebze:

​

Neden Sebzeler Çorba Yapımında Kullanılır?​

​

Sebzeler çorbalara lezzet ve besin değeri katar. Ayrıca, çorba yapımında sebzeler suyunu salar ve çorbanın aromasını artırır. Sebzeler aynı zamanda çorbaları daha doyurucu hale getirir ve sağlıklı bir seçenek oluşturur.

​

Hangi Sebzeler Çorbalara Renk Katar?​

​

Bazı sebzeler çorbaların renklerini canlandırır. Örneğin, havuç turuncu renk katar, ıspanak yeşil renk verir ve çorbaları kırmızı yapar.

​

Patates Çorbası Nasıl Yapılır?​

​

Patates çorbası yapmak için öncelikle patatesleri soyup doğrayın. Ardından, bir tencerede soğanı ve sarımsağı soteleyin. Patatesleri ekleyin ve biraz daha soteleyin. Sebzeli su veya tavuk suyu ekleyin ve patatesler yumuşayana kadar pişirin. Son olarak, blender veya çatalla çorbayı püre haline getirin. Üzerine tereyağı ve baharat ekleyerek servis yapın.

​

Domates Çorbası Nasıl Yapılır?​

​

Domates çorbası yapmak için öncelikle domatesleri soyup doğrayın. Bir tencerede soğanı ve sarımsağı soteleyin. Domatesleri ekleyin ve biraz daha soteleyin. Sebzeli su veya tavuk suyu ekleyin ve domatesler yumuşayana kadar pişirin. Son olarak, blender veya çatalla çorbayı püre haline getirin. Üzerine tereyağı ve baharat ekleyerek servis yapın.

​

Brokoli Çorbası Nasıl Yapılır?​

​

Brokoli çorbası yapmak için öncelikle brokolileri doğrayın. Bir tencerede soğanı ve sarımsağı soteleyin. Brokolileri ekleyin ve biraz daha soteleyin. Sebzeli su veya tavuk suyu ekleyin ve brokoliler yumuşayana kadar pişirin. Son olarak, blender veya çatalla çorbayı püre haline getirin. Üzerine tereyağı ve baharat ekleyerek servis yapın.

​

Soğan Çorbası Nasıl Yapılır?​

​

Soğan çorbası yapmak için öncelikle soğanları doğrayın. Bir tencerede soğanları soteleyin. Un ekleyin ve kısık ateşte biraz daha soteleyin. Sebzeli su veya tavuk suyu ekleyin ve kaynamaya bırakın. Son olarak, blender veya çatalla çorbayı püre haline getirin. Üzerine tereyağı ve baharat ekleyerek servis yapın.

​

Patlıcan Çorbası Nasıl Yapılır?​

​

Patlıcan çorbası yapmak için öncelikle patlıcanları közleyin ve kabuklarını soyun. Bir tencerede soğanı ve sarımsağı soteleyin. Patlıcanları ekleyin ve biraz daha soteleyin. Sebzeli su veya tavuk suyu ekleyin ve patlıcanlar yumuşayana kadar pişirin. Son olarak, blender veya çatalla çorbayı püre haline getirin. Üzerine tereyağı ve baharat ekleyerek servis yapın.

​

Kabak Çorbası Nasıl Yapılır?​

​

Kabak çorbası yapmak için öncelikle kabakları doğrayın. Bir tencerede soğanı ve sarımsağı soteleyin. Kabakları ekleyin ve biraz daha soteleyin. Sebzeli su veya tavuk suyu ekleyin ve kabaklar yumuşayana kadar pişirin. Son olarak, blender veya çatalla çorbayı püre haline getirin. Üzerine tereyağı ve baharat ekleyerek servis yapın.

​

Enginar Çorbası Nasıl Yapılır?​

​

Enginar çorbası yapmak için öncelikle enginarları temizleyin ve doğrayın. Bir tencerede soğanı ve sarımsağı soteleyin. Enginarları ekleyin ve biraz daha soteleyin. Sebzeli su veya tavuk suyu ekleyin ve enginarlar yumuşayana kadar pişirin. Son olarak, blender veya çatalla çorbayı püre haline getirin. Üzerine tereyağı ve baharat ekleyerek servis yapın.

​

Bezelye Çorbası Nasıl Yapılır?​

​

Bezelye çorbası yapmak için öncelikle bezelyeleri haşlayın. Bir tencerede soğanı ve sarımsağı soteleyin. Haşlanmış bezelyeleri ekleyin ve biraz daha soteleyin. Sebzeli su veya tavuk suyu ekleyin ve bezelyeler yumuşayana kadar pişirin. Son olarak, blender veya çatalla çorbayı püre haline getirin. Üzerine tereyağı ve baharat ekleyerek servis yapın.

​

Mantar Çorbası Nasıl Yapılır?​

​

Mantar çorbası yapmak için öncelikle mantarları doğrayın. Bir tencerede soğanı ve sarımsağı soteleyin. Mantarları ekleyin ve biraz daha soteleyin. Sebzeli su veya tavuk suyu ekleyin ve mantarlar yumuşayana kadar pişirin. Son olarak, blender veya çatalla çorbayı püre haline getirin. Üzerine tereyağı ve baharat ekleyerek servis yapın.

​

Kereviz Çorbası Nasıl Yapılır?​

​

Kereviz çorbası yapmak için öncelikle kerevizleri doğrayın. Bir tencerede soğanı ve sarımsağı soteleyin. Kerevizleri ekleyin ve biraz daha soteleyin. Sebzeli su veya tavuk suyu ekleyin ve kerevizler yumuşayana kadar pişirin. Son olarak, blender veya çatalla çorbayı püre haline getirin. Üzerine tereyağı ve baharat ekleyerek servis yapın.

​

Brokoli ve Karnabahar Çorbası Nasıl Yapılır?​

​

Brokoli ve karnabahar çorbası yapmak için öncelikle brokoli ve karnabaharları doğrayın. Bir tencerede soğanı ve sarımsağı soteleyin. Brokoli ve karnabaharları ekleyin ve biraz daha soteleyin. Sebzeli su veya tavuk suyu ekleyin ve sebzeler yumuşayana kadar pişirin. Son olarak, blender veya çatalla çorbayı püre haline getirin. Üzerine tereyağı ve baharat ekleyerek servis yapın.

​

Tarhana Çorbası Nasıl Yapılır?​

​

Tarhana çorbası yapmak için öncelikle tarhanayı suyla karıştırın ve ıslatın. Bir tencerede soğanı ve sarımsağı soteleyin. Islattığınız tarhanayı ekleyin ve biraz daha soteleyin. Sebzeli su veya tavuk suyu ekleyin ve çorba kaynamaya başlayana kadar karıştırın. Son olarak, üzerine tereyağı ve baharat ekleyerek servis yapın.

​

Lahana Çorbası Nasıl Yapılır?​

​

Lahana çorbası yapmak için öncelikle lahanayı doğrayın. Bir tencerede soğanı ve sarımsağı soteleyin. Lahanayı ekleyin ve biraz daha soteleyin. Sebzeli su veya tavuk suyu ekleyin ve lahana yumuşayana kadar pişirin. Son olarak, blender veya çatalla çorbayı püre haline getirin. Üzerine tereyağı ve baharat ekleyerek servis yapın.

​

Yeşil Mercimek Çorbası Nasıl Yapılır?​

​

Yeşil mercimek çorbası yapmak için öncelikle yeşil mercimeği yıkayın ve suda bekletin. Bir tencerede soğanı ve sarımsağı soteleyin. Süzdüğünüz mercimeği ekleyin ve biraz daha soteleyin. Sebzeli su veya tavuk suyu ekleyin ve mercimekler yumuşayana kadar pişirin. Son olarak, blender veya çatalla çorbayı püre haline getirin. Üzerine tereyağı ve baharat ekleyerek servis yapın.

​

Domates ve Biber Çorbası Nasıl Yapılır?​

​

Domates ve biber çorbası yapmak için öncelikle domatesleri soyup doğrayın. Biberleri de doğrayın. Bir tencerede soğanı ve sarımsağı soteleyin. Domatesleri ve biberleri ekleyin ve biraz daha soteleyin. Sebzeli su veya tavuk suyu ekleyin ve sebzeler yumuşayana kadar pişirin. Son olarak, blender veya çatalla çorbayı püre haline getirin. Üzerine tereyağı ve baharat ekleyerek servis yapın.

​

Domates ve Mantar Çorbası Nasıl Yapılır?​

​

Domates ve mantar çorbası yapmak için öncelikle domatesleri soyup doğrayın. Mantarları da doğrayın. Bir tencerede soğanı ve sarımsağı soteleyin. Domatesleri ve mantarları ekleyin ve biraz daha soteleyin. Sebzeli su veya tavuk suyu ekleyin ve sebzeler yumuşayana kadar pişirin. Son olarak, blender veya çatalla çorbayı püre haline getirin. Üzerine tereyağı ve baharat ekleyerek servis yapın.

​

Sebzeli Tavuk Çorbası Nasıl Yapılır?​

​

Sebzeli tavuk çorbası yapmak için öncelikle tavuk suyu hazırlayın. Bir tencerede soğanı ve sarımsağı soteleyin. Sebzeleri doğrayın ve ekleyin. Tavuk suyunu ekleyin ve sebzeler yumuşayana kadar pişirin. Son olarak, üzerine tereyağı ve baharat ekleyerek servis yapın.

​

Hangi Sebzelerden Çorba Yapılır?​

​

Sebzeler: Havuç, patates, soğan, kabak, pırasa

Bol vitaminli: Ispanak, brokoli, bezelye, kereviz, kabak

Lezzetli: Domates, patates, havuç, soğan, kabak

Renkli: Kırmızı biber, havuç, patates, kabak, brokoli

Çeşitli: Mantar, bezelye, havuç, brokoli, patates

Bol lifli: Ispanak, pırasa, bezelye, kabak, brokoli
Sağlıklı: Havuç, kabak, brokoli, pırasa, kereviz
Detoks etkili: Ispanak, pırasa, kereviz, kabak, brokoli
Besleyici: Havuç, patates, bezelye, kereviz, kabak
Hafif: Ispanak, kabak, pırasa, brokoli, bezelye