Hamsikuşu (Hamsisiz)

[theking]

Hamsikuşu (Hamsisiz) Tanımı İçin Malzemeler
3 tane taze soğan
4 kol taze nane
Yarım bağ maydanoz
3-4 kol pazı
Yarım kuru soğan
2.5 su bardağı un
2.5 su bardağı mısır unu
2 su bardağı ılık su
1 yemek kaşığı kuru maya
2 tatlı kaşığı kadar tuz
2 yumurta ( olmasa da olur)
Kızartmak için sıvı yağ

Hamsikuşu (Hamsisiz) Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Su ve maya yoğurma kabında 5 dk mayalandırılır.
İnce doğranan sebzeler elle ezilir ve eklenir.
Un eklenir ve yoğrulur.
40 dk kadar sıcak ortamda mayalandırılır.
Tavaya 3-4 yemek kaşığı sıvı yağ koyulur hamurdan kaşıkla koyulur alt üst kızartılır.
Hamsikuşu (Hamsisiz) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı