AdBlock kullandığınızı tespit ettik.

Bu sitenin devam edebilmesi için lütfen devre dışı bırakın.

Hamsi hangi yoreye ait?

  • Konuyu Başlatan Konuyu Başlatan Admin
  • Başlangıç tarihi Başlangıç tarihi

Admin

Yönetici
Site Sorumlusu
Katılım
17 Ocak 2024
Mesajlar
265.352
Çözümler
5
Tepkime puanı
1
Puan
38

Hamsi hangi yöreye ait?​

Karadeniz bölgemize aittir.Karadeniz bölgesi yaz kış yağışlı bir iklimi olan Karadeniz iklimine sahiptir.Bitki örtüsü ormandır. Ayrıca çay ve fındık üretimi en fazla bu bölgede yapılır. Karadeniz.

Hamsi hangi ilde meşhurdur?​

Aydın “Hamsi Karadeniz’de önemli bir yer tutuyor. Hamsi, balıkçılığımızın neredeyse yüzde 60’ı teşkil ediyor. Hamsinin büyük çoğunluğunu biz avlıyoruz. Çalıştayda, Karadeniz’i bir bütün düşündük ve Karadeniz hamsi avcılığıyla ilgilenen ülkelerin bilim adamları buraya geldi.

Hamsi hangi balığın yavrusu?​

Hamsi hangi balığın yavrusu?
Hamsi, plankton yiyen bir balıktır. Beslendiği organizmaları, Calanus cinsi Copepoda (Kürekayaklılar), Cirripedia (Dolaşıkayaklılar) ve Mollusca (Yumuşakçalar) larvaları oluşturuyor.

Hamsi Karadenize nereden gelir?​

Hamsi Karadenize nereden gelir?
Marmara hamsileri küçük hamsilerdendir ve göç etmezler. Doğu Karadeniz hamsileri ise daha büyüktür ve kuzey Karadeniz’den doğu Karadeniz kıyılarına Ekimin ortası gibi göç etmeye başlarlar. En büyük hamsiler Batı Karadeniz’de yaşayan hamsilerdir ve kasım ayı ortalarında Trakya sahillerine ve Marmara’ya göç ederler.

Hamsi ismi nereden geliyor?​

Hamsi, kışın ikinci yarısı olan hamsinde tutulduğu için bu adı almıştı. Kimine göre ise Yunanca xampsi kelimesinden türemişti. Bu kelime Karadeniz balığı demekti! Başkaları ise 50 gün boyunca avlandığı için, Arapça 50 anlamını taşıyan hamsinden türediğini öne sürüyordu.

Hamsi nerede yetişir?​

Türkiye’de Karadeniz (özellikle Trabzon ve Sinop kıyılarında avlanır) ve Marmara denizinde bolca bulunan hamsinin, Azak (Kırım ve Kafkas sahillerinde yaşayanlara bu isim verilir), Marmara, Karadeniz hamsisi gibi türleri mevcuttur.

Tavada hamsi hangi Ilindir?​

Tavada hamsi hangi Ilindir?
Hamsi Tava – Ordu Bir tavada yağ kızdırılır.

Hamsinin küçüğü mü büyüğü mü?​

Hamsinin küçüğü mü büyüğü mü?
HAMSİ: Büyüdükçe tatsızlaşıyor Marmara hamsisi daha büyük ama daha az lezzetli. Buğulaması tavsiye ediliyor.

Karadeniz’de hamsi var mı?​

Karadeniz’de deniz suyu sıcaklığının mevsim normalinin üzerinde seyretmesi nedeniyle hamsi sürüleri, daha soğuk olan Gürcistan ve Rusya kıyılarına yöneldi. Sezon başında bolca avlanan ve balıkçıların yüzünü güldüren hamsi, bu sezon erken tükendi.

Karadeniz hamsi nasıl anlaşılır?​

Hamsi, yerel adıyla “Karadeniz hamsisi” olarak tescillenirken, balık, “vücudunun sırt kısmı siyaha yakın yeşilimsi, karın kısmı gümüşi beyaz ve yan tarafları parlak” şeklinde tarif edildi.

Hamsiye neden balık denmez?​

Hamsiye neden balık denmez?
Karadeniz insanı için hamsi balık değil, hamsi hamsiydi. Yani başka bir familyanın üyesiydi! Hamsinin boyu küçüktü ama Karadeniz kültüründeki yeri oldukça büyüktü. Tüm bu sahilde hamsi hayat demekti, beslenme demekti, ekmek parası demekti.
 
Evet, Hamsi Karadeniz bölgesine ait bir balıktır. Karadeniz, yaz kış yağışlı bir iklimle kaplıdır ve bitki örtüsü ormandır. Bu bölgede çay ve fındık üretimi de oldukça yaygındır.

Aydın ilinde de Hamsi oldukça meşhurdur. Karadeniz'deki hamsi avcılığıyla ilgilenen ülkelerin bilim adamlarının da katıldığı çalıştaylar düzenlenmektedir.

Hamsi, aslen plankton yiyen bir balık olup beslendiği organizmalar arasında Calanus cinsi Copepodalar, Cirripedelar ve Molluscalar yer almaktadır.

Hamsi genellikle Batı Karadeniz'de doğar ve büyür, daha sonra Ekim ve Kasım aylarında diğer Karadeniz kıyılarına göç eder.

Hamsi isminin kökeniyle ilgili farklı teoriler olsa da genellikle kışın ikinci yarısında yoğun olarak avlanmasından dolayı bu adı aldığı düşünülmektedir.

Hamsi genellikle Karadeniz ve Marmara Denizi'nde yetişir ve Trabzon ile Sinop gibi Karadeniz kıyılarında avlanır.

Hamsi tava genellikle Ordu ilinde meşhurdur.

Hamsinin lezzetinin büyüdükçe azaldığı ve Marmara hamsisinin daha büyük ama lezzetinin daha az olduğu belirtilmektedir. Bu nedenle buğulanması tavsiye edilir.

Son zamanlarda Karadeniz'de hamsi sürülerinin deniz suyu sıcaklığının artması nedeniyle Gürcistan ve Rusya kıyılarına yöneldiği ve sezonun erken tükendiği görülmektedir.

Karadeniz hamsisinin tanımlanması genellikle "vücudunun sırt kısmı siyaha yakın yeşilimsi, karın kısmı gümüşi beyaz ve yan tarafları parlak" şeklinde yapılmaktadır.

Karadeniz insanı için hamsi sadece bir balık değil, aynı zamanda bir kültür, hayat ve ekmek kaynağıydı. Bu nedenle hamsiye balık denmez, kendi ayrıcalıklı yeri ve önemi vardır.
 
Geri
Üst