Hamilelikte yenmesi zararlı gıdalar

[SoruCevap]

HAMİLELİKTE YENMESİ ZARARLI GIDALAR


Hamilelik döneminde, özellikle beslenme konusundaki küçük ayrıntılar, anne adayı ve bebek sağlığı açısından risk yaratabiliyor

Uzmanlar; anne adaylarını az pişmiş yumurtadan, deniz ürünlerine kadar pek çok besinden uzak durmaları için uyarıyor

Anne adayları bebeklerini korumak amacıyla hamilelikte nelerin zararlı olup olmadığını bilmek isterler Hamileyken kendi sağlığınıza dikkat etmek, bebeğinizi de korumanın en iyi yoludur Hamilelik boyunca neler yiyebileceğiniz ve yiyemeyeceğiniz konusunda kendinizi çok sıkmayın Başlangıçta size kocaman görünen 'hamilelikteki yasaklar listesi' aslında düşündüğünüz kadar korkutucu değildir Pek çok yasak besinin zarar verme riski düşüktür ama siz yine de emniyetli olan yolu seçmelisiniz İşte, hamilelikte beslenme konusunda dikkat etmeniz gerekenler

Küflü ve pastörize edilmemiş sütten yapılan peynirler: Küflü ve pastörize edilmemiş sütten yapılan peynirler güvenilir değildir Pastörize edilmemiş yumuşak peynirlerde; erken doğum, düşük ve doğum kusurlarına yol açan listeria (tehlikeli bir bakteri cinsi) bulunur Pastörize sütten yapılmış her tür beyaz peynir, kaşar peyniri ya da diğer tür peynirler rahatlıkla yenebilir Peynir iyi bir kalsiyum kaynağı olduğundan, hamileler için gereklidir Bebeğinizin kemik ve diş gelişimine faydası olur

Yumurta: Az pişmiş yumurta ve pişmemiş yumurta içeren mayonez gibi yiyecekler hamileyken tüketilmemeli Çiğ ve az pişmiş yumurta, şiddetli besin zehirlenmesine neden olan salmonella'nın kaynağı olabilir İyi pişmiş ya da katılaşana kadar kaynamış yumurtanın bir zararı olmaz Güvenilir, mümkünse markalı yumurtalar alın ve iyice pişirdikten sonra yiyin

Az pişmiş ya da çiğ et: Çiğ ya da az pişmiş et kesinlikle yenmemeli Az pişmiş ve çiğ ette toksoplazma riski vardır Toksoplazma, düşüğe ve doğum kusurlarına neden olabilir Et ve tavukları, hiç pembelik kalmayana kadar pişirmelisiniz Buzluktan çıkan etleri, iyice çözülmeden pişirmeyin

Deniz ürünleri: Midye, istiridye, karides gibi çiğ ve az pişmiş kabuklu deniz ürünleri yenmemeli Sushi de hamilelikte tüketilmemelidir Çiğ deniz ürünleri salmonella nedeniyle zehirlenmeye neden olabilir Aynı zamanda, campylobacter (hem hayvanlarda hem de insanlarda hastalık yapan bir bakteri) ve listeria da taşıyabilirler Deniz ürünlerini, bakterilerinin ölmesini sağlamak için iyice pişirdikten sonra yiyebilirsiniz

Balık: Konserve balıkları haftada iki kereden fazla yemeyin Köpek balığı ve kılıç balığından da uzak durmalısınız Bu balıklar cıva gibi ağır ****ller içerebilir ve bunlar da bebeğinizin sinir sistemine zarar verebilir Hamilelere özellikle; lüfer, palamut, levrek, sardalye, uskumru ve somon tavsiye edilir Yeter ki, iyice pişmiş olsunlar