Hamilelikte fume et yenir mi?

[Admin]

Hamilelikte füme et yenir mi?​

Sağlıklı bir hamilelik için anne adaylarının dondurulmuş gıdalardan, füme etten, küflü peynirden, hazır çorbalardan ve bulyon tabletlerden uzak durması gerekiyor. Bu besinlerin tüketilmesi; düşük, ölü doğum ve epilepsiye neden olabilir.

Hamileler tulum peyniri yiyebilir mi?​

Rokfor, küflü tulum, keçi peyniri ve mavi damarlı peynirler, gebelikte yenmemesi gereken peynirler arasında yer alır. Küf bakterisi yüksek ve pastörize oranları düşük olan bu tür peynirler anne ve bebek sağlığı için tüketilmemesi gereken peynirler arasında yer alır.
Hamileler salamura peynir yiyebilir mi?
“Çiğ sütten yapılan peynir, ısıl işlem ile pastörize edilmeyecekse yüzde 14-15’lik uygun salamura (tuz) konsantrasyonunda, soğuk hava depolarında, 4 derece sıcaklıkta en az 90 gün muhafaza edilmelidir. Aksi halde, mikroorganizma yükü fazla olan çiğ sütten yapılan peynirler, hamilelerde düşük riskini artırır.”

Hamilelikte hindi füme salam yenir mi?​

Bununla birlikte, gebelikte fırında veya ızgarada pişmiş hindi eti güvenli olsa da uzmanlar hindi füme gibi şarküteri ürünlerinin hamilelik döneminde tercih edilmemesi gerektiğini belirtmektedir.

Kaşar peyniri pastörize mi?​

Bu amaçla öncelikle analiz edilip süzülen, ön işlemlerden geçirilen kaşar peynirine işlenecek süt 72-74ºC’de 15 saniye ya da 65ºC’de 30 dakika süreyle pastörize edilmektedir. Pastörizasyonu tamamlanan süt mayalama sıcaklığına (32-34ºC) soğutulmaktadır.
Gebe inek sütü içilir mi?
Gebelikte annenin kalsiyum ihtiyacı artar. Süt en çok kalsiyum kaynağı olan besinlerden birisidir. Gebelikte ortalama günde 2 – 3 bardak süt içildiğinde tüm kalsiyum ihtiyaçları karşılanmış olur. Sütte çeşitli vitaminler de (A,C,D,K vitaminleri) ayrıca fosfor, flor, demir gibi mineraller ve yağ bulunur.

Hamilelikte neden salam yenmez?​

Sucuk, salam ve sosis gibi besinler oldukça lezzetliler ve bu tür besinlere karşı istek hamilelik döneminde artabiliyor. Ancak bu ürünlerin hazırlanma aşamasında eklenen nitrit-nitrat adındaki gıda katkı maddeleri kanserojendir ve bebeğiniz için toksik olabiliyor.

Salam nasıl yenilir?​

Salam Kızartma Kahvaltılık Tarifi Nasıl Yapılır?
- Önce salamı dilimleyin ve sonra da ısınmış yağda kızartın.
- Üzerine ketçap ve mayonez ekleyerek servise hazırlayın.
- Pişmesi çiğ yenmesinden iyidir. Afiyet olsun