Hamburger Tarifi İçin Malzemeler
2 su bardağı ılık süt
2 su bardağı ılık su
1 çay bardağı sıvı yağ
2 adet yumurta
1,5 paket instant maya
2 tatlı kaşığı şeker
2 tatlı kaşığı tuz
Aldığı kadar un
Üzeri için
Susum ve yumurta biraz da pekmez
Tavuğu için
500 gram tavuk göğsü(Şinitzel kesilmiş)
2 diş sarımsak
Toz kırmızı biber
Karabiber
Köri
Tuz
Bulamak için
Yumurta
Un,galeta unu
Hamburger Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Süt ,sıvı yağ ,yumurta ,toz şeker ,tuz ,mayayı iyice karıştırın unu kontrollü bir şekilde ekleyin ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edin.
Üzerini örtün 1 saat mayalandırın kabaran hamurun havasını alın (tekrar yoğurun)
Sonra yuvarlak bezeler yapın 1 saat tepsi mayası yapın.
Üzerine yumurta ve 1 çay kaşığı pekmezi karıştırın sürün.
Susam da sürün.
200 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
Tavuk için önce tuz ve karabiberi tavuğun iki tarafına sürün.
Ardından una sonra yumurtaya baharatları ekleyin.
Sarımsağı ekleyin.
Tavuğu yumurtaya bulayın.
En son galeta ununa bulayın ve kızgın yağda kızartın.
Arasına ( istediğiniz yeşilliklerden ve ceddar peyniri koyun).Afiyet olsun.
Hamburger Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
2 su bardağı ılık süt
2 su bardağı ılık su
1 çay bardağı sıvı yağ
2 adet yumurta
1,5 paket instant maya
2 tatlı kaşığı şeker
2 tatlı kaşığı tuz
Aldığı kadar un
Üzeri için
Susum ve yumurta biraz da pekmez
Tavuğu için
500 gram tavuk göğsü(Şinitzel kesilmiş)
2 diş sarımsak
Toz kırmızı biber
Karabiber
Köri
Tuz
Bulamak için
Yumurta
Un,galeta unu
Hamburger Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Süt ,sıvı yağ ,yumurta ,toz şeker ,tuz ,mayayı iyice karıştırın unu kontrollü bir şekilde ekleyin ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edin.
Üzerini örtün 1 saat mayalandırın kabaran hamurun havasını alın (tekrar yoğurun)
Sonra yuvarlak bezeler yapın 1 saat tepsi mayası yapın.
Üzerine yumurta ve 1 çay kaşığı pekmezi karıştırın sürün.
Susam da sürün.
200 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
Tavuk için önce tuz ve karabiberi tavuğun iki tarafına sürün.
Ardından una sonra yumurtaya baharatları ekleyin.
Sarımsağı ekleyin.
Tavuğu yumurtaya bulayın.
En son galeta ununa bulayın ve kızgın yağda kızartın.
Arasına ( istediğiniz yeşilliklerden ve ceddar peyniri koyun).Afiyet olsun.
Hamburger Tarifi Fotoğraflı Yapılışı