Hamburger Tarifi (Aşırı Kolay)

[theking]

Hamburger Tanımı (Aşırı Kolay) İçin Malzemeler

Köftesi için :
400 gram az yağlı dana kıyma
2 dilim robotlar geçirilmiş ekmek yahut 2-3 yemek kaşığı galeta unu
1 adet yumurta sarısı
1 yemek kaşığı pekmez
Pulbiber
Tuz
Ayrıca:
Marul
Maydanoz
Domates
Ketçap
Mayonez
Soğan
Hamburger ekmeği

Hamburger Tanımı (Aşırı Kolay) Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Köfte için bütün materyalleri bir kaba alınır ve 5-10 dk yoğurulur.
Daha sonra eşit kesimlere ayırın(ben 5 modüle ayırdım). Elinizle yahut bir kapak yardımıyla hal verin. (ben büyük zeytin kapaklarıyla yaptım. ).
Daha sonra yarım saat dolapta dinlendirin.
Bu ortada öbür materyalleri dilimleyip hazırlayın.
Yapışmaz bir tavaya biraz sıvı yağ dökün.
Tava ısınınca köfteleri yerleştirin ve üzerine basarak pişirin. !!!önemli!! üzerine bastırarak pişirirseniz köftenin pişerken çekip küçülmez.
Köfteleri tavandan aldıktan sonra hamburger ekmeklerini birebir tavada hafif kızartıp ısıtın.
Daha sonra hamburger ekmeğine köfteyi koyun.
Dilimlediğiniz gereçleri de üzerine yerleştirin.Afiyet olsun.
Hamburger Tanımı (Aşırı Kolay) Fotoğraflı Yapılışı