Hamburger Ekmeği Tadında Poğaça

[SoruCevap]

Hamburger Ekmeği Tadında Poğaça Tanımı İçin Malzemeler
125 gram margarin
1 su bardağı ılık su
1 su bardağı ılık süt
1 paket yas yada kuru maya
2 yemek kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 yumurta akı sarısı üzerine
5-6 su bardağı un
Üzeri için;
Yumurta sarısı
Susam
İç gereci için;
Peynir
Maydanoz

Hamburger Ekmeği Tadında Poğaça Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Kabımıza sırasıyla margarin ılık su, ılık süt ve mayayı ekleyip, güzelce karıştırıyoruz. Sonra şekeri, yumurta akını ekleyip, biraz daha karıştırıyoruz.
Sonra tuzu ve unu azar azar ekleyip, kıvam alana kadar un ekliyoruz. 5 su bardağından sonra ünü denetimli ekleyiniz. Hamur ele yapışmayan kıvam alınca 14-15 eşit beze haline getiriniz.
Yağlı kağıt serili tezgaha bezeleri alalım üzerini kapatıp 45 dk bekletin. İsteğe nazaran isterseniz sade isterseniz peynirli poğaça biçimi verip yağlı kağıt serili tepsiye dizin.
Sonrasında şayet vaktiniz varsa bir 15 -20 dk da tepsi mayası verelim. Üzerine yumurta sarısı susam ekleyelim.
180 derecede denetimi bir biçimde pişirin deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.
Hamburger Ekmeği Tadında Poğaça Tanımı Fotoğraflı Yapılışı