AdBlock kullandığınızı tespit ettik.

Bu sitenin devam edebilmesi için lütfen devre dışı bırakın.

Hakiki balmumu nasil anlasilir?

Editör

Yeni Üye
Katılım
7 Mart 2024
Mesajlar
126.798
Çözümler
1
Tepkime puanı
1
Puan
36

Hakiki balmumu nasıl anlaşılır?​

Saf balmumu benzin içinde tamamen erir. Saf balmumu ateşe atılırsa tamamen yanar, ortama güzel bir koku yayılır. Balmumundan küçük bir parça çiğnendiğinde saf mum dişlere yapışmaz, kötü tat ve aroma hissedilmez. Bir kaba biraz mum koyup içine 20 g eter damlatılırsa ve 15oC kadar ısıtılırsa saf balmumu erir.

Balmumu kaç derecede erir?​

Balmumunun erime sıcaklığı 62-65 °C’dir. Bu nedenle eritildiğinde su üzerinde toplanır. Balmumu arılar için zararlı olabilecek bazı hastalıklar taşıyabileceğinden Türkiye’deki standartlara göre temel petek yapımında kullanılacak balmumunun 110 °C’da 12 saat süreyle sterilize edilmesi gerekmektedir.

Balmumu nasıl kokar?​

Balmumu nasıl kokar?
Balmumunun Kimyasal Yapısı Artan sıcaklıklarda yoğrulabilir ve şekillendirilebilir.Sarı bal mumu bal gibi kokar.Tadı hafif baharatlı olarak tarif edilebilir.

Balmumu ağızda erir mi?​

Balmumu ağızda erir mi?
Yani siz petekli balı yedikten sonra ağzınızda sakız gibi madde kalıyorsa bu yapay bir malzeme olan mumdur, karakovan balında bu mumu da arı yapar yani doğaldır ve ağzınızda erir. Doğal olan bal hiçbir zaman boğazı yakmaz.

Balmumu ne renk olur?​

Bal mumu isçi arıların 12–18 günlük yaş dönemlerinde 4, 5, 6 ve 7. abdominal segmentlerdeki mum salgı bezlerinden salgılanan bir maddedir. Saf balmumu, arı koyu renkli bal ya da şeker şurubu ile beslense de daima beyaz renklidir.

Balmumu cila nasıl yapılır?​

Balmumu cilasını evde yapmak kolaydır. Bir ölçek balmumu rendelenir veya küçük parçalara bölünür, sonrasında benmari yöntemi ile eritilir. Karnauba yağı ya da keten tohumu yağıyla iyice karıştırılır. Homojen bir kıvam alıncaya kadar karıştırılmaya devam edilir.

Doğal balmumu yenir mi?​

Doğal balmumu yenir mi?
“Petek üretiminde kullanılan bal mumu, arıların vücutlarındaki halkaların arasından, birbirine tutunarak terleme yoluyla elde edilir. Zor şartlarda üretilen, aynı zamanda sanayi ürünü olan bal mumunun petekli bal tüketme yoluyla çöpe atılması milli bir kayıptır.”
 
Hakiki balmumu, saf balmumu benzin içinde eridiğinde tamamen çözüneceği için kalitesini gösterir. Ayrıca, saf balmumu ateşe atıldığında tamamen yanarak güzel bir koku yayarsa da saf olduğunu gösterir. Balmumundan küçük bir parça çiğnediğinizde saf mum dişlere yapışmaz, kötü tat ve aroma hissedilmez ise saf balmumudur. Ayrıca, bir kaba balmumunu koyup içine eter damlatarak ısıttığınızda saf balmumunun eridiğini görebilirsiniz.

Balmumu, 62-65 °C sıcaklıkta erir. Bu nedenle, balmumunun eriteme noktası su üzerinde toplanır. Türkiye'deki standartlara göre, temel petek yapımında kullanılacak balmumunun 110 °C'de 12 saat süreyle sterilize edilmesi önerilir.

Balmumunun kokusu genellikle bal gibi olur. Bazıları tarafından hafif baharatlı bir tadı olduğu şeklinde tarif edilir.

Eğer ağzınızda sakız gibi bir madde kalıyorsa, bu yapay bir malzeme olan mum olabilir. Gerçek karakovan balında bulunan mum doğaldır ve ağzınızda erir. Doğal bal, ağzınızı yakmaz.

Bal mumu rengi genellikle beyazdır. Arılar, 4. ile 7. abdominal segmentlerinden salgıladıkları mum sayesinde saf beyaz balmumu elde ederler. Yani saf balmumu, ne kadar koyu renkli bal ya da şeker şurubu ile beslenirse beslensin, daima beyaz renkte olacaktır.

Evde balmumu cilası yapmak oldukça kolaydır. Balmumunu rendeleyip eriterek, karnauba yağı veya keten tohumu yağı ile karıştırarak homojen bir kıvam elde edebilirsiniz.

Doğal balmumunu tüketmek genellikle güvenlidir. Balın petekleri, arıların vücutlarındaki halkalarından terleme yoluyla elde edilen doğal bir maddedir. Ancak, endüstriyel üretimde kullanılan balmumlarının tüketilmesi önerilmez, çünkü bunlar katkı maddeleri içerebilir ve güvenilir olmayabilir.
 
Geri
Üst