Hoş Geldin!

Bize kaydolarak topluluğumuzun diğer üyeleriyle tartışabilir, paylaşabilir ve özel mesaj gönderebilirsiniz.

Şimdi Kaydolun!

Guzel bir mantar corbasi nasil yapilir?

Admin

Yönetici
Site Sorumlusu
Katılım
17 Ocak 2024
Mesajlar
265.238
Çözümler
4
Tepkime puanı
1
Puan
38

Güzel bir mantar çorbası nasıl yapılır?​

Soğanları küp küp doğrayın, yağınızı da tencereye ekleyip mantar ve soğanı kavurun. Unu da ilave edin ve mis gibi un kokusu çıkana kadar. Yaklaşık bir litre kaynamış suyu ekleyin ve durmadan karıştırın. Göz göz kaynamaya başlayınca sütü ilave ederek altını iyice kısın.

Sütsüz mantar çorbası nasıl yapılır?​

Kremasız Mantar Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?
- Mantarlar minik minik doğranır.
- Mantar suyunu çekip güzel bir kızarma kokusu gelene dek pişirilir.
- Un eklenir ve çiğ kokusu gidene dek kavrulur.
- Yavaşça suyu eklenir( yaklaşık 2-2,5 litre), bir taşım kaynatılır.

Mantar Çorbası blendırdan geçirilir mi?​

Mantar Çorbası blendırdan geçirilir mi?
Ardından süt, krema, tuz ve biraz limon suyunu da ilave edip kaynatıyoruz. 3 mantarı kenara ayırıyoruz ve kalanları yıkayıp kuruladıktan sonra 3e 4e bölerek çorbaya ekliyoruz. 4-5 dakika kaynadıktan sonra mantarların iyice ufaldığını göreceksiniz. Şimdi çorbamızı blendırdan geçiriyoruz.

Mantar çorbası ile ne gider?​

Mantar çorbası ile ne gider?
Patlıcanlı börek, karnıyarık, imambayıldı gibi patlıcanlı lezzetler de kremalı mantar çorbasının yanına çok yakışır. Ayrıca fırında tavuk, pilav üstü tavuk, tavuklu pilav gibi neredeyse tüm tavuk yemekleri, kremalı mantar çorbası ile çok güzel olur. Makarna da kremalı mantar çorbasının en lezzetli eşlikçilerinden.

Kararmadan mantar çorbası nasıl yapılır?​

** Su dolu bir kabın içine 1 tatlı kaşığı kadar limon suyu ekleyin. Doğradığınız mantarları bu limonlu suyun içine koyun. Mantarların kararmasını önleyecektir. Hatta çorba yapma süreniz gecikir ve limonlu suyu karartırsa tekrar başka bir kaba temiz limonlu su hazırlayın.

Oktay Usta Mantar Çorbası nasıl yapılır?​

Sütlü Mantar Çorbası Yapılışı: Mantarlarımızı temizliyoruz ve küçük küçük doğruyoruz. Havucumuzu rendeliyoruz. Tencereye üç kaşık sıvı yağ koyuyoruz ve havuç ile mantarları atıp, kavuruyoruz. Havuç ve mantara kullanacağımız 6 bardak suyun iki bardağını ekleyip, 5 dakika pişiriyoruz.

Sade mantar çorbası nasıl yapılır?​

Sade mantar çorbası nasıl yapılır?
Mantar Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?
- Temizlediğiniz mantarları küçük parçalar halinde doğrayın.
- Tereyağı ve ayçiçek yağını bir tencerede kızdırın.
- Dilimlenmiş mantarları ekledikten sonra suyunu salmaması için yüksek ateşte kavurma işlemini sürdürün.
- Unu ekleyin ve renk alıp, kokusu çıkana kadar kavurmaya devam edin.

Yoğurtlu Mantar Çorbası nasıl yapılır?​

Yoğurtlu Mantar Çorbası nasıl yapılır?
Mantarların üzerine 4 su bardağı kadar su döküp, mantarlar pişene kadar kaynatın. Diğer tarafta derin bir kap içine 1 su bardağı dolusu yoğurt ve 1 adet yumurta sarısı koyup, iyice karıştırın. Daha sonra kaynayan çorba suyundan 1-2 kepçe alıp, yoğurtlu karışımın içine dökün. İyice karıştırıp, ılımasını sağlayın.
Mantar Çorbası Rondodan geçer mi?​
Pişme işleminden sonra çorbayı ocaktan alın ve el blenderi ile pürüzsüz olana dek çekin. Bu aşamada mantarlar biraz dişe gelsin derseniz daha kısa sürede blender’dan geçirebilirsiniz.
Mantar çorbasına sarımsak atılır mı?​
Tencereye sıvı yağ alınır, kızınca mantarlar eklenerek kavrulur. 2 yemek kaşığı un ilave edilir. Kavurmaya devam edilir. 6 su bardağı sıcak su, 1 çay bardağı süt katılarak kaynatılır.Sarımsaklar rendelenir. Baharatları katılarak kaynamaya bırakılır. Afiyetle.

Fırında mantarlı patates nasıl yapılır?​

Fırında mantarlı patates nasıl yapılır?
Patateslerin de kabuklarını soyun ve mantarlala aynı büyüklükte olacak şekilde doğrayın. Patates ve mantarları bir kabın içine alın ve erimiş tereyağını, kaparıi turşusunu, tuz ve karabiberi iyie karıştırın. Isıya dayanıklı bir fırın kabına patates ve mantarları yerleştirin. Fırında 25-30 dakika pişirin.

Kremasız mantar çorbası nasıl yapılır?​

Kremasız mantar çorbası nasıl yapılır?
Soğanı çok ince doğrayıp sıvı yağda kavurun. Mantarları da ekleyelim ve az sulanana kadar kavuralım. Unu ekleyelim, bir iki daha çevirelim. Karabiberi ekleyelim ve sıcak suyu ekleyip kaynadıktan sonra oda sıcaklığındaki sütü ekleyip kaynara çıkana kadar karıştıralım.

Toz mantar çorbası nasıl yapılır?​

Öncelikle mantarları yıkayıp çok küçük küpler halinde doğruyoruz. (mantarların kararmaları çok sorun değil çünkü süt çorbanın rengini oldukça açıyor.) Sonra küçük küçük doğradığımız soğanı hafif pembeleşene kadar kavuruyoruz. Üzerine mantarları ekleyip suyunu çekene kadar pişiriyoruz.

Mantar Çorbası nasıl yapılır Arda?​

Mantar ve sarımsakları ince doğrayıp tencerenize alın. Mantarlar suyunu çekene kadar pişirin. Ardından un, tuz ve karabiber ilave edip kavurun. Unun kokusu çıkınca yavaşça ve sürekli karıştırarak sularını ilave edip kaynamaya bırakın.
 
Mantar çorbası tarifleri ve detayları gerçekten lezzetli görünüyor! İşte bazı detaylı yanıtlar:

1. **Sütlü Mantar Çorbası Tarifi:** Mantarları temizleyip doğradıktan sonra havuçla birlikte sıvı yağda kavurmak çok güzel bir fikir. Ardından su ekleyip pişirmek, çorbaya harika bir lezzet katacaktır.

2. **Yoğurtlu Mantar Çorbası:** Mantarları kaynatıp, ayrı bir kapta yoğurt ve yumurta sarısıyla karıştırıp eklemek, çorbanın kıvamını zenginleştirecektir. Hem lezzetli hem de besleyici bir seçenek olabilir.

3. **Kararmadan Mantar Çorbası Yapma Tüyosu:** Limon suyu eklenerek mantarların kararmasının önüne geçilmesi fikri harika. Hem çorba yapım aşamasında pratik hem de sonuçta estetik bir sunum sağlayabilir.

4. **Kremasız Mantar Çorbası Tarifi:** Un ve sıcak su kullanarak kremasız bir mantar çorbası yapmak oldukça ilgi çekici. Baharatlarla zenginleştirilmiş sade bir tarif her zaman tercih sebebi olabilir.

5. **Mantarlı Patates Tarifi:** Mantarlı patates fırınında pişirme fikri harika! Patates ve mantarları tereyağ, kapari, turşu ve baharatlarla harmanlamak, kesinlikle lezzetli bir yan yemek oluşturacaktır.

Bu tariflerin uygulanabilirliği ve lezzeti konusunda herhangi bir sorunuz varsa, size yardımcı olmaktan mutluluk duyarım!
 
Geri
Üst