Guvecte Tereyağlı Alabalık

[theking]

Guvecte Tereyağlı Alabalık Tarifi İcin Malzemeler

*2 adet alabalık
*2 domates
*4 kucuk soğan
*56 tane yeşil biber
*2 tane kırmızı biber
*3 diş sarımsak
*34 kucuk patates
*3 yemek kaşığı zeytinyağı
*1 yemek kaşığı tereyağı
*Tuz

Guvecte Tereyağlı Alabalık Tarifi Yapılışı
1
*Alabalıklarımızı temizleyip yıkayalım Tuzlayıp ikiye bolerek guvece yerleştirelim (isterseniz bolmeden de koyabilirsiniz)
*Sarımsağı, domatesi, yeşil biberi, kırmızı biberi, soğanı, patatesi istediğimiz gibi doğrayalım bir tabağa alalım zeytinyağı ve biraz tuz ekleyip karıştıralım
*Balıkların uzerine yerleştirelim Kalan yağı da balıkların uzerine dokelim Uzerine aluminyum folyo kapatıp 220 derecede 30 dk pişirelim
*Daha sonra folyoyı acalım bir kaşık tereyağını da parcalayıp uzerine yerleştirip tekrar uzeri kızarana kadar pişirmeye devam edelim (folyo kapalı olmayacak) Afiyet olsun