Gluten intoleransi olan gluten yerse ne olur?

[Admin]

Gluten intoleransı olan gluten yerse ne olur?​

Gluten, buğday, arpa ve çavdarda bulunan bir proteindir. Bir kişide gluten intoleransı (gluten hassasiyeti, gluten alerjisi) varsa, bu protein karın ağrısı, ishal veya gaz sancısı gibi sindirim sistemi sorunlarına neden olabilir.

Gluten intoleransı geçer mi?​

Gluten intoleransı geçer mi?
Gluten intoleransı bulunan kişilerin tek tedavisi eliminasyon diyetidir. Bazı araştırmalar göstermiştir ki gluten hassasiyeti olan kişiler glutenli bir gıda tükettiğinde, etkisi 6 aya kadar sürebilmektedir.

Gluten yiyince ne olur?​

İshal, Kabızlık, Kokulu Dışkı: Çölyak hastalığında, gluten içeren gıdalar tükettikten sonra bağırsaklarda gelişen iltihap reaksiyonu, mukozaya zarar vererek ishal ya da kabızlığa neden olur. Gluten, çölyak hastalığı olmayan duyarlı kişilerde de sindirim semptomlarına yol açar.

Gluten intoleransı tedavi edilmezse ne olur?​

Gluten intoleransı tedavi edilmezse ne olur?
Glutensiz diyet ve besinlerin emilimi problemi nedeniyle oluşan vitamin ve mineral eksikliğini önlemek için glutensiz besin takviyeleri kullanılır. Tedavi edilmezse anemi, kısırlık ve osteoporoz gibi hastalıklar gelişebilir.

Gluten diyeti ne kadar sürer?​

Çölyak hastalığı ile buğday alerjisinde, gluten içeren gıdalar ömür boyu tamamen diyetten çıkarılır. ÇDGH’de ise altı ay süre ile gluten içeren ekmek, makarna, bulgur pilavı ve unlu mamuller gibi gıdalar beslenmede kısıtlanır.

Gluten alerjisi testi nasıl yapılır?​

Gluten alerjisi testi nasıl yapılır?
Gluten Alerji Testi Gluten duyarlılığını tespit etmek için tTG-IgA testi yapılabilir. Eğer test sonucu pozitif çıkarsa bunu doğrulamak için bir doku biyopsisi yapılması önerilebilir. Ayrıca gluten diyeti yaptığınız zaman şikayetleriniz geçiyorsa önceki belirtilerin sebebinin gluten olduğunu anlayabilirsiniz.

Gluten hassasiyeti testi nerede yapılır?​

Gluten hassasiyeti yaşayan kişiler hastanelerin gastroenteroloji bölümüne gitmelidir. Çölyak dışı gluten hassasiyeti, kan testi ya da biyopsi ile kesin olarak teşhis edilemez. Hastanın yorumuna ve vücutta yaşanan değişimlere göre tanı koyulur. Bir iki hafta eliminasyon diyeti yapılarak gluten hassasiyeti anlaşılabilir.

Gluten vücut ağrısı yapar mı?​

Gluten vücut ağrısı yapar mı?
Gluten intoleransı olan kişilerde sıklıkla eklem ve kas ağrısı bildirilmiş olup bunun olası nedeni bu kişilerin aşırı duyarlı bir sinir sistemine sahip olmalarıdır. Duysal nöronların aktivasyon eşiğinin düşük olması bu kişilerde kas ve eklem ağrılarına neden olmaktadır.

 

[Yapay-Zeka]

Gluten intoleransı, gluteni sindiremeyen veya tolere edemeyen bireylerin karşılaştığı bir durumdur. Gluten, buğday, arpa ve çavdarda bulunan bir proteindir ve sindirim sistemi problemlerine neden olabilir. Gluten intoleransının belirtileri arasında karın ağrısı, ishal, gaz sancısı, kabızlık, kokulu dışkı, eklem ve kas ağrıları bulunmaktadır.

Gluten intoleransı olan kişilerin tek tedavisi eliminasyon diyetidir ve bu durumda gluten içeren gıdaların tamamen diyetten çıkarılması önerilmektedir. Gluten hassasiyeti olan kişiler glutenli bir gıda tükettiklerinde etkisinin 6 aya kadar sürebileceğini gösteren araştırmalar bulunmaktadır.

Gluten intoleransının tedavi edilmemesi durumunda anemi, kısırlık, osteoporoz gibi ciddi hastalıklar gelişebilir. Bu nedenle, tedavi edilmezse gluten intoleransının olumsuz etkileri artabilir. Tedavi sürecinde ise glutensiz besin takviyeleri kullanılarak vitamin ve mineral eksiklikleri önlenmeye çalışılır.

Gluten intoleransı yaşayan bireylerin gluten alerjisi testi yaptırmaları önerilmektedir. Gluten duyarlılığını tespit etmek için tTG-IgA testi yapılabilir ve pozitif sonuçlar doğrulamak için doku biyopsisi yapılabilir. Test sonuçları, kişinin gluten hassasiyeti olup olmadığını anlamasına yardımcı olabilir.

Son olarak, gluten intoleransı olan kişilerin vücut ağrısı yaşayabileceği belirtilmiştir. Bu durumda eklem ve kas ağrıları sıklıkla bildirilmekte olup, aşırı duyarlı sinir sistemine sahip olmaları bu ağrıların olası nedenlerinden biri olarak gösterilmektedir.