Gevrek Simit (Çıtır Çıtır Sokak Simiti)

[SoruCevap]

Gevrek Simit (Çıtır Çıtır Sokak Simiti) Tanımı İçin Malzemeler
2 çay bardağı ılık su
1 çay bardağı süt
1 çay bardağı sıvı yağ
3 tatlı kaşığı tuz
3 küp şeker
Aldığı kadar un(dikkatli ekleyin)
Bulamak için;
Yarım çay bardağı pekmez
Yarım çay bardağı su
1 su bardağı susam

Gevrek Simit (Çıtır Çıtır Sokak Simiti) Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
İlk evvel un hariç bütün gereçleri yoğurma kabına koyup karıştırın.
Sonra yavaş yavaş ele yapışmayan yumuşak bir hamur yapın.
20 dk üzerini sarıp dinlendirin.
Sonra elinizle küçük bezelere ayırın uzunlamasına elinizle açıp birbirine sarıp uçlarını yapıştırın sonra zati fotoğrafta göstermeye çalıştım.
Daha sonra hepsini o denli yaptıktan sonra pekmez ve suyu bir kapta karıştırın.
Susamıda bi tabağa koyun,ilk evvel suya batırıp sonra susama bulayın tepsiye dizin.
Hepsi bitene kadar birebir süreci tekrarlayın.
Daha sonra 200 derece fırında kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun.
Not;benimkiler 10 tane çıktı dileyen yarısını yapabilir. Kolay gelsin

Gevrek Simit (Çıtır Çıtır Sokak Simiti) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı