- Konu Yazar
- #1
Gazozlu kek yapılır mı? Evet, gazozlu kek yapmak oldukça kolaydır. Gazozlu kek tarifi için öncelikle gazoz, un, şekeri hazırlayın. Kek hamuru için tüm malzemeleri karıştırın ve güzelce çırpın. Hazırladığınız hamuru yağladığınız kek kalıbına dökün ve önceden ısıttığınız fırında pişirin. Gazozlu kek pişerken mis gibi kokusu evinizi sarmalı. Kekin üzerine pudra şekeri serperek servis edebilirsiniz. Gazozlu kek, çay saatlerinin vazgeçilmezi olacak!
İçindekiler
– 3 yumurta
– 1 su bardağı toz şeker
– 1 su bardağı süt
– Yarım su bardağı sıvı yağ
– 1 paket vanilya
– 2,5 su bardağı un
– 1 paket kabartma tozu
– Gazoz (tercihen limonata veya portakal gazozu)
1. Yumurtaları ve şekeri bir kapta çırpın, şeker eriyene kadar çırpma işlemine devam edin.
2. Süt, sıvı yağ ve vanilyayı ekleyip çırpmaya devam edin.
3. Un ve kabartma tozunu eleyerek karışıma ekleyin ve homojen bir şekilde karıştırın.
4. Gazozu yavaşça karışıma ekleyin ve spatula ile karıştırın.
5. Hazırladığınız kek hamurunu yağlanmış kek kalıbına dökün.
6. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 35-40 dakika pişirin.
7. Kekin üzeri kızardıktan sonra fırından çıkarıp soğumasını bekleyin.
8. Soğuyan keki dilimleyerek servis yapabilirsiniz.
– Yumurta ve şeker karışımını iyice çırpın, bu sayede kekin kabarması sağlanır.
– Un ve kabartma tozunu eleyerek ekleyin, böylece kekin içinde topaklanma olmaz.
– Gazozu yavaşça ekleyin ve spatula ile karıştırın, fazla karıştırmamaya özen gösterin.
– Kekin pişip pişmediğini kürdan testi yaparak kontrol edin, kürdan temiz çıkarsa kek pişmiş demektir.
– Kekin tamamen soğumasını bekleyin, aksi takdirde dilimlerken dağılabilir.
– Dilimlediğiniz kekin üzerine pudra şekeri serpilebilir veya çikolata sosuyla süsleyebilirsiniz.
– Dilimlediğiniz kekin yanında bir top dondurma ile servis yapabilirsiniz.
– Kekin üzerine mevsim meyveleri veya taze nane yaprakları ile süsleme yapabilirsiniz.
– Dilimlediğiniz keki çay veya kahve ile birlikte servis edebilirsiniz.
– Gazozlu Çikolatalı Kek: Kek hamuruna ek olarak çikolata parçacıkları ekleyebilirsiniz.
– Gazozlu Havuçlu Kek: Kek hamuruna rendelenmiş havuç ekleyerek farklı bir lezzet elde edebilirsiniz.
– Gazozlu Muzlu Kek: Kek hamuruna ezilmiş muz ekleyebilirsiniz.
– Gazozlu Portakallı Kek: Kek hamuruna portakal kabuğu rendesi ekleyerek portakal aroması elde edebilirsiniz.
– Kekin tamamen soğumasını bekledikten sonra hava almayan bir kapta veya streç film ile sararak buzdolabında saklayabilirsiniz.
– Keki dondurmak isterseniz dilimledikten sonra dondurucu poşetlerine veya hava almayan kaplara koyarak dondurucuda saklayabilirsiniz.
– Kekin tazeliğini koruması için 2-3 gün içinde tüketmeniz önerilir.
– Cupcake şeklinde hazırlayarak kek kabını küçük kaplara paylaştırabilir ve üzerlerine krema sıkabilirsiniz.
– Kek hamurunu muffin kalıplarına dökerek Gazozlu Muffin yapabilirsiniz.
– Kek hamurunu silikon kalıplarla farklı şekillerde pişirebilirsiniz.
– Gazozlu Kek dilimlerini ikiye keserek arasına krema veya reçel sürerek Gazozlu Pasta yapabilirsiniz.
Gazozlu kek tarifi için sıvı malzemeleri bir kapta çırpın.
Gazozu azar azar ekleyerek karıştırın.
Unu, kabartma tozunu ve vanilyayı ekleyip karıştırın.
Yağlanmış kek kalıbına hamuru dökün.
Önceden ısıtılmış fırında pişirip servis yapın.
İçindekiler
Gazozlu Kek Yapılır Mı?
Evet, Gazozlu Kek yapmak mümkündür. Gazozlu Kek, Gazoz aromasıyla tatlandırılan ve kabarmasını sağlayan bir kek çeşididir. Gazozlu Kek, normal kek tarifine eklenen gazoz ile farklı bir lezzet elde etmek için tercih edilen bir tariftir.
Gazozlu Kek için Hangi Malzemeler Gerekir?
Gazozlu Kek için aşağıdaki malzemeleri kullanabilirsiniz:– 3 yumurta
– 1 su bardağı toz şeker
– 1 su bardağı süt
– Yarım su bardağı sıvı yağ
– 1 paket vanilya
– 2,5 su bardağı un
– 1 paket kabartma tozu
– Gazoz (tercihen limonata veya portakal gazozu)
Gazozlu Kek Nasıl Yapılır?
Gazozlu Kek yapmak için aşağıdaki adımları izleyebilirsiniz:1. Yumurtaları ve şekeri bir kapta çırpın, şeker eriyene kadar çırpma işlemine devam edin.
2. Süt, sıvı yağ ve vanilyayı ekleyip çırpmaya devam edin.
3. Un ve kabartma tozunu eleyerek karışıma ekleyin ve homojen bir şekilde karıştırın.
4. Gazozu yavaşça karışıma ekleyin ve spatula ile karıştırın.
5. Hazırladığınız kek hamurunu yağlanmış kek kalıbına dökün.
6. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 35-40 dakika pişirin.
7. Kekin üzeri kızardıktan sonra fırından çıkarıp soğumasını bekleyin.
8. Soğuyan keki dilimleyerek servis yapabilirsiniz.
Gazozlu Kekin Püf Noktaları Nelerdir?
Gazozlu Kek yaparken dikkat etmeniz gereken püf noktaları şunlardır:– Yumurta ve şeker karışımını iyice çırpın, bu sayede kekin kabarması sağlanır.
– Un ve kabartma tozunu eleyerek ekleyin, böylece kekin içinde topaklanma olmaz.
– Gazozu yavaşça ekleyin ve spatula ile karıştırın, fazla karıştırmamaya özen gösterin.
– Kekin pişip pişmediğini kürdan testi yaparak kontrol edin, kürdan temiz çıkarsa kek pişmiş demektir.
– Kekin tamamen soğumasını bekleyin, aksi takdirde dilimlerken dağılabilir.
Gazozlu Kekin Sunum Önerileri Nelerdir?
Gazozlu Kekin sunumunu daha şık hale getirmek için aşağıdaki önerileri değerlendirebilirsiniz:– Dilimlediğiniz kekin üzerine pudra şekeri serpilebilir veya çikolata sosuyla süsleyebilirsiniz.
– Dilimlediğiniz kekin yanında bir top dondurma ile servis yapabilirsiniz.
– Kekin üzerine mevsim meyveleri veya taze nane yaprakları ile süsleme yapabilirsiniz.
– Dilimlediğiniz keki çay veya kahve ile birlikte servis edebilirsiniz.
Gazozlu Kek Kaç Kişilik Olarak Hazırlanır?
Gazozlu Kek tarifi verilen malzemelerle genellikle 8-10 kişilik bir kek elde edilir. Ancak dilimleri isteğe bağlı olarak daha küçük veya daha büyük yapabilirsiniz.
Gazozlu Kekin Kalorisi Ne Kadar?
Gazozlu Kekin kalorisi yapılışına ve kullanılan malzemelere bağlı olarak değişiklik gösterebilir. Ortalama olarak 1 dilim Gazozlu Kek yaklaşık 200-250 kalori içermektedir.
Gazozlu Kek Kaç Dakikada Pişer?
Gazozlu Kek genellikle 180 derece önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 35-40 dakika pişirilir. Ancak her fırının pişirme süresi farklı olabilir, bu nedenle kürdan testi yaparak kekin pişip pişmediğini kontrol etmeniz önemlidir.
Gazozlu Kekin İçine Hangi Gazoz Kullanılabilir?
Gazozlu Kek tarifinde genellikle limonata veya portakal gazozu tercih edilir. Ancak isteğe bağlı olarak farklı gazoz aromaları da kullanabilirsiniz.
Gazozlu Kekin Alternatif Tarifleri Nelerdir?
Gazozlu Kek tarifine farklı lezzetler katmak için aşağıdaki alternatifleri değerlendirebilirsiniz:– Gazozlu Çikolatalı Kek: Kek hamuruna ek olarak çikolata parçacıkları ekleyebilirsiniz.
– Gazozlu Havuçlu Kek: Kek hamuruna rendelenmiş havuç ekleyerek farklı bir lezzet elde edebilirsiniz.
– Gazozlu Muzlu Kek: Kek hamuruna ezilmiş muz ekleyebilirsiniz.
– Gazozlu Portakallı Kek: Kek hamuruna portakal kabuğu rendesi ekleyerek portakal aroması elde edebilirsiniz.
Gazozlu Kekin Saklama Koşulları Nelerdir?
Gazozlu Keki taze ve lezzetli tutmak için aşağıdaki saklama koşullarına dikkat etmelisiniz:– Kekin tamamen soğumasını bekledikten sonra hava almayan bir kapta veya streç film ile sararak buzdolabında saklayabilirsiniz.
– Keki dondurmak isterseniz dilimledikten sonra dondurucu poşetlerine veya hava almayan kaplara koyarak dondurucuda saklayabilirsiniz.
– Kekin tazeliğini koruması için 2-3 gün içinde tüketmeniz önerilir.
Gazozlu Kekin Yanında Ne İçilir?
Gazozlu Kekin yanında çay, kahve veya sıcak çikolata gibi içecekler tercih edebilirsiniz. Ayrıca kekin üzerine dondurma veya taze meyve dilimleri ile servis yaparak lezzetini daha da artırabilirsiniz.
Gazozlu Kekin Diğer İsimleri Nelerdir?
Gazozlu Kek farklı bölgelerde farklı isimlerle de anılabilir. Örneğin; gazozlu pasta, gazozlu muffin, gazozlu cupcake gibi isimlerle de karşınıza çıkabilir.
Gazozlu Kekin Kökeni Nedir?
Gazozlu Kekin kökeni tam olarak bilinmemektedir. Ancak gazozlu tatlılar genellikle Türk mutfağında yaygın olarak tüketilen bir lezzettir. Gazozlu Kekin de Türk mutfağına ait bir tarif olduğu düşünülmektedir.
Gazozlu Kek Vegan Tarifi Var Mı?
Evet, Gazozlu Kek tarifini vegan olarak da hazırlayabilirsiniz. Vegan Gazozlu Kek tarifi için normal tarifteki yumurta, süt ve yağ gibi malzemeleri bitkisel alternatiflerle değiştirmeniz gerekmektedir. Örneğin; yumurta yerine muz püresi veya keten tohumu karışımı, süt yerine badem sütü veya soya sütü, yağ yerine hindistan cevizi yağı veya bitkisel margarin kullanabilirsiniz.
Gazozlu Kekin Glutensiz Tarifi Var Mı?
Evet, Gazozlu Kek tarifini glutensiz olarak da hazırlayabilirsiniz. Glutensiz Gazozlu Kek tarifi için normal tarifteki unu glutensiz un karışımıyla değiştirmeniz gerekmektedir. Ayrıca kullanacağınız diğer malzemelerin de glutensiz olduğundan emin olmalısınız.
Gazozlu Kekin Kalori Dostu Tarifi Var Mı?
Evet, Gazozlu Kek tarifini daha düşük kalorili hale getirebilirsiniz. Kalori dostu Gazozlu Kek tarifi için şeker miktarını azaltabilir veya alternatif tatlandırıcılar kullanabilirsiniz. Ayrıca sıvı yağ miktarını da azaltarak kekin kalori değerini düşürebilirsiniz.
Gazozlu Kekin Şeker İçermeyen Tarifi Var Mı?
Evet, Gazozlu Kek tarifini şeker içermeyen şekilde de hazırlayabilirsiniz. Şekersiz Gazozlu Kek tarifi için şeker yerine doğal tatlandırıcılar veya meyve püresi kullanabilirsiniz. Ayrıca kullanacağınız gazozun da şekersiz veya düşük şekerli olmasına dikkat etmelisiniz.
Gazozlu Kekin Glaze Tarifi Var Mı?
Evet, Gazozlu Kekin üzerine glaze yapabilirsiniz. Glaze yapmak için pudra şekeri ve limon suyunu karıştırarak koyu bir kıvam elde edebilirsiniz. Kek soğuduktan sonra üzerine dökerek glaze yapabilirsiniz.
Gazozlu Kekin Süt İçermeyen Tarifi Var Mı?
Evet, Gazozlu Kek tarifini süt içermeyen şekilde de hazırlayabilirsiniz. Süt yerine badem sütü, soya sütü veya hindistan cevizi sütü gibi bitkisel sütleri kullanabilirsiniz. Bu şekilde Gazozlu Keki vegan veya laktozsuz olarak da hazırlayabilirsiniz.
Gazozlu Kekin Farklı Gazoz Aromalarıyla Tarifi Var Mı?
Evet, Gazozlu Kek tarifini farklı gazoz aromalarıyla da deneyebilirsiniz. Limonata veya portakal gazozu dışında elma gazozu, vişne gazozu, çilek gazozu gibi farklı aromaları da kullanabilirsiniz. Bu sayede farklı lezzetler elde edebilirsiniz.
Gazozlu Kekin Farklı Şekillerde Sunumu Nasıl Olabilir?
Gazozlu Kekin farklı şekillerde sunumu için aşağıdaki önerileri değerlendirebilirsiniz:– Cupcake şeklinde hazırlayarak kek kabını küçük kaplara paylaştırabilir ve üzerlerine krema sıkabilirsiniz.
– Kek hamurunu muffin kalıplarına dökerek Gazozlu Muffin yapabilirsiniz.
– Kek hamurunu silikon kalıplarla farklı şekillerde pişirebilirsiniz.
– Gazozlu Kek dilimlerini ikiye keserek arasına krema veya reçel sürerek Gazozlu Pasta yapabilirsiniz.
Gazozlu Kek Yapılır Mı?
| Gazozlu Kek tarifi için gazoz, un, şeker, sıvı yağ ve yumurta kullanılır. |
| Gazozlu kek hamuruna sıvı yağ yerine eritilmiş tereyağı da eklenebilir. |
| Gazozlu kek tarifi için kabartma tozu ve vanilya da kullanılır. |
| Gazozlu kek hamuruna tarçın veya kakao gibi aroma verici malzemeler ekleyebilirsiniz. |
| Gazozlu kek pişirme süresi genellikle 35-40 dakika arasındadır. |
Gazozlu kek tarifi için sıvı malzemeleri bir kapta çırpın.
Gazozu azar azar ekleyerek karıştırın.
Unu, kabartma tozunu ve vanilyayı ekleyip karıştırın.
Yağlanmış kek kalıbına hamuru dökün.
Önceden ısıtılmış fırında pişirip servis yapın.
