- Konu Yazar
- #1
Galeta Unu İle Köfte Nasil Yapilir? Galeta Unu İle Köfte Nasil Yapilir? sorusuna yanıt arayanlar için pratik bir tarif sunuyoruz. İşte galeta unu kullanarak nasıl lezzetli bir köfte yapabileceğinizin adımları. İlk olarak, kıymayı bir kaseye alın ve üzerine rendelenmiş soğan, ince doğranmış maydanoz, tuz, karabiber ve pul biber ekleyin. Tüm malzemeleri iyice karıştırın ve köfte harcını yoğurun. Ardından, harçtan ceviz büyüklüğünde parçalar alarak yuvarlayın ve galeta ununa bulayın. Köfteleri yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirin. Yaklaşık 20-25 dakika sonra lezzetli ve kıyır kıyır köfteleriniz hazır olacak. Afiyet olsun!
İçindekiler
İlk adım olarak, bir karıştırma kabına kıymayı alın. Üzerine ince doğranmış soğan, rendelenmiş sarımsak, tuz, karabiber ve pul biber ekleyin. Tüm malzemeleri iyice yoğurun. Ardından galette ununu da ekleyin ve tekrar yoğurun. Köfte harcı homojen bir kıvam aldığında hazır demektir.
Harç hazır olduğunda, elinizi az miktarda sıvı yağa batırarak köftelerin şeklini verin. Yuvarlak veya oval şekiller vermek isterseniz elinizi hafifçe ıslatabilirsiniz. Köfteleri hafifçe yağlanmış bir tavada kızartın veya ızgarada pişirin. İstenilen pişirme yöntemi tercih edilebilir.
Pişirme işlemi tamamlandığında, galette unu ile yapılan köfteler servise hazırdır. İsteğe bağlı olarak yanında yoğurt veya salata ile servis yapabilirsiniz. Galette unu, köftelere farklı bir aroma ve lezzet kattığı için bu tarif denemeye değer.
Not: Galette unu yerine normal un kullanarak da köfte yapabilirsiniz, ancak galette unu ile yapılan köfteler daha lezzetli olacaktır.
Yağda köfteleri kızartın.
Kızgın yağda köfteleri altın rengi olana kadar kızartın.
Köfteleri fırında pişirin.
Köfteleri yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizip, önceden ısıtılmış fırında pişirin.
Köfteleri sosla servis yapın.
Köfteleri yoğurt veya domates sosuyla servis edin.
Köfteleri ızgarada pişirin.
Köfteleri köz ateşinde veya mangalda pişirin.
Köfteleri buharda pişirin.
Köfteleri buharlı pişirme kabında veya düdüklü tencerede pişirin.
İçindekiler
Galette Unu İle Köfte Nasıl Yapılır?
Galette unu ile köfte yapmak için öncelikle gerekli malzemeleri hazırlamalısınız. Bunlar; galette unu, kıyma, soğan, sarımsak, tuz, karabiber, pul biber ve sıvı yağ olabilir. Galette unu, normal unlardan farklı bir yapıya sahiptir ve köfteye özel bir lezzet katar.İlk adım olarak, bir karıştırma kabına kıymayı alın. Üzerine ince doğranmış soğan, rendelenmiş sarımsak, tuz, karabiber ve pul biber ekleyin. Tüm malzemeleri iyice yoğurun. Ardından galette ununu da ekleyin ve tekrar yoğurun. Köfte harcı homojen bir kıvam aldığında hazır demektir.
Harç hazır olduğunda, elinizi az miktarda sıvı yağa batırarak köftelerin şeklini verin. Yuvarlak veya oval şekiller vermek isterseniz elinizi hafifçe ıslatabilirsiniz. Köfteleri hafifçe yağlanmış bir tavada kızartın veya ızgarada pişirin. İstenilen pişirme yöntemi tercih edilebilir.
Pişirme işlemi tamamlandığında, galette unu ile yapılan köfteler servise hazırdır. İsteğe bağlı olarak yanında yoğurt veya salata ile servis yapabilirsiniz. Galette unu, köftelere farklı bir aroma ve lezzet kattığı için bu tarif denemeye değer.
Not: Galette unu yerine normal un kullanarak da köfte yapabilirsiniz, ancak galette unu ile yapılan köfteler daha lezzetli olacaktır.
Galeta Unu İle Köfte Nasil Yapilir?
| Galeta Unu İle Köfte Nasıl Yapılır? |
| Köfte harcını hazırlayın. |
| Kıyma, soğan, baharatlar ve galeta ununu karıştırın. |
| Köfte harcından parçalar koparın. |
| Elle köfte şekli vermek için harçtan parçalar alın. |
| Köfteleri galeta ununa bulayın. |
Yağda köfteleri kızartın.
Kızgın yağda köfteleri altın rengi olana kadar kızartın.
Köfteleri fırında pişirin.
Köfteleri yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizip, önceden ısıtılmış fırında pişirin.
Köfteleri sosla servis yapın.
Köfteleri yoğurt veya domates sosuyla servis edin.
Köfteleri ızgarada pişirin.
Köfteleri köz ateşinde veya mangalda pişirin.
Köfteleri buharda pişirin.
Köfteleri buharlı pişirme kabında veya düdüklü tencerede pişirin.
