Frambuazlı Cheesecake

[theking]

Frambuazlı Cheesecake Tarifi İçin Malzemeler
500 gr mascarpone
200 gr sıvı krema
4 yemek kaşığı un
1,5 su bardağı şeker
1 paket vanilya
4 tane yumurta (1 tane sarısı)
Tabanı için;
2 paket yulaflı bisküvi
100 gr tereyağı (Eritilmiş)
4yemek kaşığı süt
Frambuazlı sosu için;
250 gr frambuaz (Ben buzlu kulandım)
1 su bardağı su
4 yemek kaşığı nişasta (Yarım bardak suyla eritelim)
1 paket vanilya
1 bardak şeker

Frambuazlı Cheesecake Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Öncelikle bisküvi rondadan geçirelim ve tereyağı ve sütü dökelim ve karıştıralım kelepçeli kalıbın altına yağlı kağıt serelim ve bisküvileri kalıba dökelim ve kenara alalım.
Daha sonra mascarpone ve diğer malzemeleri sırasıyla dökelim. Son olarak yumurtaları ekleyelim ve bisküvilerin üzerine dökelim ve kalıbı jiletinle kaplayalım.
Önceden ısıtılmış fırında 200ç de 10 dakika pişirdikten sonra fırının ayarını 160 derece kısalım ve toplam 45 dakika veya fırına göre 1 saat pişirelim.
Fırından çıkan cheesecake 20 dakika dinlendikten sonra frambuazlı sosumuzu üzerine dökelim ve buzdolabına üzerini kapatarak kaldıralım 1 saat dinlendikten sonra servise hazırdır. Afiyet olsun.
Frambuazlı Cheesecake Tarifi Fotoğraflı Yapılışı