Foccocia Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için;
1 su bardağı ılık süt (Orjinal inde su var ancak iki türlü de denedim ve en güzel hali böyle oldu)
1 paket kuru maya
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı şeker
2 yemek kaşığı zeytinyağı
3 su bardağı un (Kontrollü ekleyelim )
Üzerine;
Zeytinyağı
Yeşil zeytin
Siyah zeytin
Domates
Biber (Ben közlenmiş kullandım)
Kuru kekik
Ceviz
Maydanoz yaprakları
Susam
Kaya tuzu
Sosu için;
1 diş sarımsak
1 yemek kaşığı tereyağ (Oda sıcaklığında)
1 yemek kaşığı zeytinyağı
Foccocia Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Öncelikle hamurumuzu yapalım. Maya ılık süt zeytinyağı tuz şekeri kaba alalım ve karıştıralım.
Daha sonra unumuzu ekleyelim. Güzelce yoğurduktan sonra 1 saat kadar mayalanmaya bırakalım.
Mayalanan hamuru fırın kabına alalım üzerine zeytinyağı gezdirip parmaklarımızla şekil verelim ve malzemelerle süsleyelim.
Üst malzeme size kalmış peynir, kuru domates biber yeşillikler koyabilirsiniz.
Önceden ısıtılmış 200° fırında üzeri kızarana kadar pişirelim. Çıkınca bir fırça yardımıyla sosumuzu sürelim afiyetler olsun❤.
Foccocia Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
Hamuru için;
1 su bardağı ılık süt (Orjinal inde su var ancak iki türlü de denedim ve en güzel hali böyle oldu)
1 paket kuru maya
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı şeker
2 yemek kaşığı zeytinyağı
3 su bardağı un (Kontrollü ekleyelim )
Üzerine;
Zeytinyağı
Yeşil zeytin
Siyah zeytin
Domates
Biber (Ben közlenmiş kullandım)
Kuru kekik
Ceviz
Maydanoz yaprakları
Susam
Kaya tuzu
Sosu için;
1 diş sarımsak
1 yemek kaşığı tereyağ (Oda sıcaklığında)
1 yemek kaşığı zeytinyağı
Foccocia Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Öncelikle hamurumuzu yapalım. Maya ılık süt zeytinyağı tuz şekeri kaba alalım ve karıştıralım.
Daha sonra unumuzu ekleyelim. Güzelce yoğurduktan sonra 1 saat kadar mayalanmaya bırakalım.
Mayalanan hamuru fırın kabına alalım üzerine zeytinyağı gezdirip parmaklarımızla şekil verelim ve malzemelerle süsleyelim.
Üst malzeme size kalmış peynir, kuru domates biber yeşillikler koyabilirsiniz.
Önceden ısıtılmış 200° fırında üzeri kızarana kadar pişirelim. Çıkınca bir fırça yardımıyla sosumuzu sürelim afiyetler olsun❤.
Foccocia Tarifi Fotoğraflı Yapılışı