Foccacia (Fokaça) Tanımı İçin Malzemeler
2 su bardağı süt
1 çorba kaşığı toz maya
1 çorba kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tuz
Aldığı kadar un
Üzeri için;
5-6 adet kiraz domates
1 paket mozzarella ya da istediğiniz bir peynir
Taze biberiye yahut fesleğen
Tuz
Zeytin yağı
Foccacia (Fokaça) Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Ele yapışmayacak, yumuşak kıvamda bir hamur elde edelim ve mayalanmaya bırakalım ( ben akşamdan hazırlayıp dolaba atmıştım).
Yağlanmış yada yağlı kağıtlı fırın kabına hamur alınır elle yayılır üzerine dilimlenmiş domates peynir ve biberiye yerleştirilir tuz serpiştirilir ve biraz sıvı yağ gezdirilip evvelce ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirilir. ( sıcak servis edin derim).
Foccacia (Fokaça) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
2 su bardağı süt
1 çorba kaşığı toz maya
1 çorba kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tuz
Aldığı kadar un
Üzeri için;
5-6 adet kiraz domates
1 paket mozzarella ya da istediğiniz bir peynir
Taze biberiye yahut fesleğen
Tuz
Zeytin yağı
Foccacia (Fokaça) Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Ele yapışmayacak, yumuşak kıvamda bir hamur elde edelim ve mayalanmaya bırakalım ( ben akşamdan hazırlayıp dolaba atmıştım).
Yağlanmış yada yağlı kağıtlı fırın kabına hamur alınır elle yayılır üzerine dilimlenmiş domates peynir ve biberiye yerleştirilir tuz serpiştirilir ve biraz sıvı yağ gezdirilip evvelce ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirilir. ( sıcak servis edin derim).
Foccacia (Fokaça) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı