Fıstıklı Tatlı (Fıstıkpare)

theking

Yeni Üye
Katılım
2 Şubat 2024
Mesajlar
231.543
Tepkime puanı
2
Puan
38
Yaş
36
Fıstıklı Tatlı (Fıstıkpare) Tanımı İçin Materyaller
1 adet yumurta
3 yemek kaşığı yoğurt
3 yemek kaşığı pudra şekeri
2 yemek kaşığı tereyağı (Oda sıcaklığında)
3 yemek kaşığı irmik
2 yemek kaşığı hindistan cevizi
1 çay bardağı antep fıstığı tozu
1/2 (yarım) çay bardağı sıvı yağ
3 su bardağı un (Klasik su bardağı)
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Şerbet için;
2,5 su bardağı şeker
3 su bardağı su
1 dilim limon

Fıstıklı Tatlı (Fıstıkpare) Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
Öncelikle şerbeti hazırlayalım. Şeker ve suyu tencereye alıp, kaynatalım. Şerbet kaynadıktan sonra 1 dilim limon yada 4-5 damla limon suyu ekleyip, 10 dakika daha kaynatıp soğumaya bırakalım.
Karıştırma kabına yumurta, tereyağı, yoğurt, pudra şekeri, irmik, antep fıstığı tozu, sıvı yağı, hindistan cevizini ekleyip karıştıralım.
Karışıma azar azar un ek edelim, kabartma tozu ve vanilyayı da ekleyip yumuşak ele yapışmayan bir hamur elde edelim.
Ben tam 3 su bardağı un kullandım. Markadan markaya değişiklik gösterebilir.
Hamura dilediğiniz üzere hal verip, antep fıstığı ile süsleyip fırına verelim.
Bu ölçülerle 32 adet çıktı.
Evvelce ısıtılmış 180 derece fırında 15 dakika kadar pişirelim.
Üzerinin kızarmaması gerekiyor orta ara denetim ederek kızarmaya başlayınca fırından çıkaralım.
Birinci sıcağı çıktıktan sonra soğuk şerbeti üzerine dökelim.
Fıstıklı Tatlı (Fıstıkpare) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
 
Geri
Üst