Fırında Yağsız Köfte Tarifi

[SoruCevap]

Fırında Yağsız Köfte Tanımı İçin Malzemeler
700 gram kıyma ( az yağlı)
1 orta uzunluk soğan
2 adet patates
Yarım demet maydanoz
3 yemek kaşığı galete unu yahut ekmek içi
2 tatlı kaşığı pul biber
2 tatlı kaşığı karabiber
2 tatlı kaşığı kekik
1 tatlı kaşığı kimyon

Fırında Yağsız Köfte Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Öncelikle 1 orta uzunluk soğanımızı ince ince doğruyoruz daha sonra 1 adet maydanozumuzu birebir formda sapıyla birlikte doğramaya başlıyoruz.
Bu basamaktan sonra soyduğumuz 2 adet orta uzunluk patatesi rendeliyoruz bütün gereçleri kıymamızın yanına koyduktan sonra sıra baharatlarımıza geliyor.
3 yemek kaşığı galete unu yahut ekmek içi 2 tatlı kaşığı pul biber 2 tatlı kaşığı karabiber 2 tatlı kaşığı kekik 1 tatlı kaşığı kimyon ekliyoruz.
Kıymamızı gereçlerimizle güzelce alt üst ediyoruz alıt üst süreci bittikten sonra düzgünce karıştırılmış malzemelerimin içinden sıkma köfteyi alıp tepsime güzelce diziyoruz.
Tepsime dizdiğim fırında köftelerimi sıvı yağ ile fırça yardımıyla sürüyorum.
Fırında Yağsız Köfte Tanımı Fotoğraflı Yapılışı