Fırında Üçü Bir Arada (Tavuk Patates Soğan)

[theking]

Fırında Üçü Bir Ortada (Tavuk Patates Soğan) Tanımı İçin Gereçler
12 adet tavuk incik
5 adet patates
3 adet kuru soğan
Yarım çay bardağı sıvı yağ
Kullanılan baharatlar :
2 tatlı kaşığı kişniş ( çekilmiş toz )
2 tatlı kaşığı pul biber
2 tatlı kaşığı kekik
1 tatlı kaşığı karabiber
2 tatlı kaşığı tuz

Fırında Üçü Bir Ortada (Tavuk Patates Soğan) Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
Temizlenmiş, yıkanmış suyu süzülmüş tavuk etlerini büyük bir kabın içine alın.
Üzerine birer tatlı kaşığı kişniş pul biber, kekik, tuz ve bir çay kaşığı karabiberi atarak bir hoş karıştırın,.
Fırın tepsisine yerleştirin.
Patatesleri ve soğanları dörde bölün, kabın içine alın.
Üzerine birer tatlı kaşığı kişniş, pul biber, kekik tuz, bir çay kaşığı karabiber ve yarım çay bardağı sıvı yağı alıp hepsini beraberce harmanlayın.
Tavukların ortalarına patates ve soğanları yerleştirin. Kabın içinde kalan sıvı yağı üzenlerine dökün.
Evvelden ısıtılmış fırında 200 derecede yaklaşık bir saat 15 dakika pişirin, biraz daha üzeri kızarsın derseniz biraz daha pişirin, afiyetler olsun.
Not : baharatlar sizin damak tadınıza nazaran eklenebilir, istediğiniz bir öbür baharat varsa ek edebilir, istemediğiniz varsa çıkarabilirsiniz.