Fırında Tepsi Çöreği Nasıl Yapılır?

[SoruCevap]

Fırında Tepsi Çöreği Nasıl Yapılır? Fırında tepsi çöreği yapmak için öncelikle hamur hazırlanır. Hamur için un, maya, şeker, tuz ve süt karıştırılır. Yoğurulan hamur mayalanmaya bırakılır. Mayalanan hamur bezelere ayrılır ve tepsiye yerleştirilir. Üzerine peynir, sucuk ve maydanoz eklenir. Çörekler fırına verilir ve altın rengi olana kadar pişirilir. Fırından çıkan çörekler sıcak servis edilir. Afiyet olsun!
İçindekiler

​

Fırında Tepsi Çöreği Nasıl Yapılır?​

​

Fırında tepsi çöreği yapmak için öncelikle gerekli malzemeleri hazırlamalısınız. Bunlar genellikle un, süt, tereyağı, şeker, maya, tuz ve isteğe bağlı olarak peynir, zeytin veya sucuk gibi ek malzemeler olabilir. Malzemeleri ölçüleriyle birlikte bir kaba alın.
Ardından, malzemeleri yoğurarak hamur elde etmelisiniz. Hamurun kıvamı ele yapışmayacak ve yumuşak olmalıdır. Hamuru yoğurduktan sonra üzerini örtüp, mayalanması için ılık bir ortamda bekletmelisiniz. Yaklaşık olarak 1 saat mayalanması yeterli olacaktır.
Mayalanan hamuru tekrar yoğurarak şekil vermelisiniz. Genellikle tepsi çöreği yuvarlak veya oval şekilde yapılır. Hamuru tepsiye yerleştirip üzerine istediğiniz malzemeleri ekleyebilirsiniz. Örneğin, peynirli çörek yapmak isterseniz rendelenmiş peyniri hamurun üzerine serpebilirsiniz.
Çöreği fırına vermeden önce üzerine yumurta sarısı sürmek isterseniz, çöreği önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 25-30 dakika pişirmelisiniz. Pişirdikten sonra çöreği fırından alıp, biraz soğumasını bekledikten sonra dilimleyerek servis yapabilirsiniz. İsterseniz çay veya kahve eşliğinde afiyetle tüketebilirsiniz.
Not: Fırında tepsi çöreği tarifi kişisel tercihlere göre değişebilir. Malzemeleri ve pişirme süresini isteğinize göre ayarlayabilirsiniz.

​

Fırında Tepsi Çöreği Nasıl Yapılır?​

​

Fırında Tepsi Çöreği Nasıl Yapılır?

Un, maya, tuz, şeker, süt ve sıvı yağ ile hamur hazırlanır.

Hamur, mayalanması için 1 saat dinlendirilir.

Mayalanan hamur, tepsinin tabanına yayılır ve üzerine peynir serpilir.

Üzerine çörek otu serpilerek fırında pişirilir.

Fırında tepsi çöreği, altın rengini alana kadar pişirilir.

Fırında Tepsi Çöreği Nasıl Yapılır?
Hamur için un, maya, tuz, şeker, süt ve sıvı yağ kullanılır.
Hamur, mayalanması için 1 saat dinlendirilir.
Mayalanan hamur, tepsinin tabanına yayılır ve üzerine peynir serpilir.
Üzerine çörek otu serpilerek fırında pişirilir.