Fırında Tavuklu Patlıcan Çok Hafif Ve Leziz

[SoruCevap]

Fırında Tavuklu Patlıcan Çok Hafif Ve Lezzetli Tanımı İçin Malzemeler
4 orta uzunluk patlıcan
1 bütün tavuk göğsü
3 yemek kaşığı sıvı yağ
2 yemek kaşığı tereyağı
2 adet soğan
3 adet sivri biber
4 büyük domates
1 dolu tatlı kaşığı tuz
1/2 (yarım) tatlı kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı toz biber
1 yemek kaşığı domates salçası
Üzerine yerleştirmek için;
4 adet sivri biber
Sosu için:
1 yemek kaşığı salça
1 büyük su bardağı kaynar su ( 300 ml )
1 tatlı kaşığı tuz
Patlıcanları kızartmak için;
2 su bardağı sıvı yağ

Fırında Tavuklu Patlıcan Çok Hafif Ve Güzel Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Patlıcanları kızartmak için iki su bardağı sıvı yağ ile kızartın.
Tavuk, soğan, biber ve domatesleri küçük küçük doğrayın. Tavuk etini tavaya alın.
Suyunu çekene kadar kavurun, yağını ekleyin akabinde soğan ve biberleri katıp karıştırın.
Salçasını, baharatlarını ve en son domatesini ekleyin 5 dakika orta kısık ateşte pişirin.
Pişen patlıcanları çatal yardımı ile hafif bastırın ve tavuk harcından koyun üzerine biberleri yerleştirin.
Bir kasede sosu için materyalleri karıştırın tepsiye dökün.
Önceden ısıtılmış fırında 200°’de 30 dakika pişirin. Afiyet olsun
Videosunu instagram sayfama girip izleyebilirsiniz

Fırında Tavuklu Patlıcan Çok Hafif Ve Güzel Tanımı Fotoğraflı Yapılışı