- Konu Yazar
- #1
Fırında Tavuk Karnabahar Nasıl Yapılır? Fırında tavuk karnabahar yapmak için öncelikle karnabaharları haşlayın. Ardından tavukları marine edin ve fırın tepsisine dizin. Üzerlerine haşlanmış karnabaharları ekleyin. Sos için yoğurt, sarımsak, zeytinyağı, tuz ve baharatları karıştırın. Sosu tavuk ve karnabaharın üzerine dökün. Fırında 180 derecede 30 dakika pişirin. Üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpin ve tekrar fırına verin. Peynirler eriyene kadar pişirin. Fırında tavuk karnabaharını sıcak servis yapın. Lezzetli ve sağlıklı bir yemek için fırında tavuk karnabahar tarifini deneyebilirsiniz.
İçindekiler
Fırında Tavuk Karnabahar Nasıl Yapılır?
Fırında tavuk karnabahar yapmak için öncelikle aşağıdaki malzemeleri hazırlamanız gerekmektedir:– 1 adet tavuk göğsü
– 1 adet orta boy karnabahar
– 2 yemek kaşığı zeytinyağı
– 1 çay kaşığı tuz
– 1 çay kaşığı karabiber
– 1 çay kaşığı pul biber
– 2 diş sarımsak
Fırında tavuk karnabahar yapmak için öncelikle tavuk göğsünü ve karnabaharı güzelce yıkayın. Tavuk göğsünü küp şeklinde doğrayın ve karnabaharı çiçeklerine ayırın. Bir tencerede su kaynatın ve içerisine tuz ekleyin. Karnabahar çiçeklerini kaynar suya atın ve 5 dakika haşlayın. Ardından süzgece alın ve soğumaya bırakın.
Bir kasede zeytinyağı, tuz, karabiber ve pul biberi karıştırın. Tavuk göğsü küplerini bu karışıma ekleyin ve güzelce harmanlayın. Sarımsakları ezin ve tavuk göğsüne ekleyin. Tüm malzemelerin iyice karışmasını sağlayın.
Bir fırın kabını yağlayın ve tavuk göğsü ile karnabaharı karıştırın. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin. Fırında tavuk karnabaharınız kızarana kadar pişirin ve sıcak servis yapın.
Not: Fırında tavuk karnabaharını isteğe bağlı olarak üzerine rendelenmiş kaşar peyniri ekleyebilir ve 5 dakika daha fırında pişirebilirsiniz. Ayrıca, baharatları damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz.
Fırında Tavuk Karnabahar Nasıl Yapılır?
| Fırında Tavuk Karnabahar Nasıl Yapılır? |
| 1. Tavukları ve karnabaharları fırında pişirin. |
| 2. Tavuk ve karnabaharları baharatlarla marine edin. |
| 3. Fırın tepsisine tavuk ve karnabaharları yerleştirin. |
| 4. Üzerine zeytinyağı gezdirin ve fırına verin. |
| 5. Fırında tavuk karnabahar yemeği sıcak servis yapın. |
6. Tavukların üzerine limon suyu sıkın.
7. Fırında pişen tavuk ve karnabaharları karıştırmadan servis yapın.
8. Tavuk ve karnabaharları önceden marine etmek lezzetini artırır.
9. Fırında tavuk karnabahar yemeğine isterseniz rendelenmiş kaşar peyniri ekleyebilirsiniz.
10. Tavuk ve karnabaharları fırında pişirirken üzerine tereyağı da ekleyebilirsiniz.
