Fırında Tavuk Göğsü Tarifi İçin Malzemeler
500 gram tavuk göğsü
3 adet patates
Sos için;
1 yemek kaşığı yoğurt
2 diş sarımsak
2 yemek kaşığı sıvı yağ
Yarım çay bardağı su
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı pulbiber
1 çay kaşığı tozbiber
1 çay kaşığı tuz
Çay kaşığı ucu ile zerdeçal
Çay kaşığı ucu ile köri
Patates sosu için;
2 yemek kaşığı sıvı yağ
Yarım çay kaşığı karabiber
Yarım çay kaşığı pulbiber
Yarım çay kaşığı tozbiber
Çay kaşığı ucu ile zerdeçal
Fırında Tavuk Göğsü Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Tavuk göğsünün bu lezzetini kesinlikle tatmalısınız.
Öncelikle tavuk göğüslerimizi ne çok ince ne çok kalın olmayacak biçimde fileto şeklinde keselim.
Sosumuz için sarımsakları iyice ezelim ve tüm malzemeleri karıştırıp tavuk etimiz ile bir güzel karıştıralım ve yaklaşık 1,5-2 saat dolapta dinlendirelim.
Patateslerimizi halka şeklinde doğrayıp yine patates için hazırladığımız sos ile harmanlayıp fırın tepsimize dizelim.
Dinlenmiş tavuk etlerimizi patateslerin üzerine dizelim ve önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 25-30 dk pişirelim ve sıcak sıcak servis edelim.
Fırında Tavuk Göğsü Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
500 gram tavuk göğsü
3 adet patates
Sos için;
1 yemek kaşığı yoğurt
2 diş sarımsak
2 yemek kaşığı sıvı yağ
Yarım çay bardağı su
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı pulbiber
1 çay kaşığı tozbiber
1 çay kaşığı tuz
Çay kaşığı ucu ile zerdeçal
Çay kaşığı ucu ile köri
Patates sosu için;
2 yemek kaşığı sıvı yağ
Yarım çay kaşığı karabiber
Yarım çay kaşığı pulbiber
Yarım çay kaşığı tozbiber
Çay kaşığı ucu ile zerdeçal
Fırında Tavuk Göğsü Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Tavuk göğsünün bu lezzetini kesinlikle tatmalısınız.
Öncelikle tavuk göğüslerimizi ne çok ince ne çok kalın olmayacak biçimde fileto şeklinde keselim.
Sosumuz için sarımsakları iyice ezelim ve tüm malzemeleri karıştırıp tavuk etimiz ile bir güzel karıştıralım ve yaklaşık 1,5-2 saat dolapta dinlendirelim.
Patateslerimizi halka şeklinde doğrayıp yine patates için hazırladığımız sos ile harmanlayıp fırın tepsimize dizelim.
Dinlenmiş tavuk etlerimizi patateslerin üzerine dizelim ve önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 25-30 dk pişirelim ve sıcak sıcak servis edelim.
Fırında Tavuk Göğsü Tarifi Fotoğraflı Yapılışı