Fırında Soslu Peynirli Bebek Kabak (Girit Mutfağı)

[SoruCevap]

Fırında Soslu Peynirli Bebek Kabak (Girit Mutfağı) Tarifi İçin Malzemeler
5 tane bebek kabak ya da 2 orta boy kabak
2 tane orta boy domates
2 diş sarımsak
1 yemek kaşığı zeytinyağı
Kırmızı toz biber
Pul biber
Karabiber
Tuz
Üzeri için
Cecil peyniri, izmir tulum ya da kaşar

Fırında Soslu Peynirli Bebek Kabak (Girit Mutfağı) Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır

Herkese merhaba canlar
Elimde tazecik bebek kabak vardı. En sevdiğim hallerinden birini yaptım.
Domatesli sos ve peynir öyle yakışıyor ki favori sebze yemekleriniz arasına girebilir. Bu sağlıklı ve lezzetli tarifi mutlaka deneyin
Kabakların kabuğunu soyup ince doğrayalım.
Domatesin kabuğunu soyup rondoya alalım kabuğunu soyduğumuz sarımsakları da ilave edip çekelim.
Üzerine zeytinyağı tuz ve baharatları ilave edip karıştıralım.
Tepsimize kabağı alalım üzerine sosunu dökelim.
Önceden ısınmış 200 derece fırında 35 dakika kadar pişirelim.
Fırından alıp üzerine peynir ilave edip kızarana kadar pişirelim.
Dilerseniz üzerine maydanoz ya da dereotu serpebilirsiniz. Afiyet olsun
Fırında Soslu Peynirli Bebek Kabak (Girit Mutfağı) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı