Fırında Şiş Köftecikler

[theking]

Fırında Şiş Köftecikler Tarifi İçin Malzemeler
500 gram köftelik kıyma
1 adet yumurta
1 adet soğan orta
1 çay bardağı galeta unu
Tuz, karabiber, kimyon
Çay kaşığı ucu karbonat(olmasa da olur ama köftelere yumuşaklık katıyor)
Domates
Biber
Çöp şiş
Patatesler için;
3-4 adet patates
3 yemek kaşığı zeytinyağ
Sarımsak yada tozu
Kırmızı toz biber
Köri
Tuz, kekik, pul biber

Fırında Şiş Köftecikler Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Klasik köfte için kıymayı yoğurma kabına alıyoruz.
Yumurta, galeta unu ve baharatlarında ekleyerek iyice yoğuruyoruz.
Cevizden biraz daha küçük parçalar yapıp yuvarlıyoruz.
Çöp şişe köfte, domates ve biber olarak sırasıyla geçiriyoruz.
Patatesleri elma dilim doğuruyoruz.
Üzerine zeytinyağı ve baharatları da atarak harmanlıyoruz.
Yağlı kağıt serili fırın tepsisinin hepsini diziyoruz.
Önceden ısıtılmış 190 derece fırında köfteleri kurutmadan patatesler kızarana kadar pişiriyoruz.
Şık bir menü olarak yapılabilir çocuklarınız için de güzel bir köfte afiyet olsun .
Fırında Şiş Köftecikler Tarifi Fotoğraflı Yapılışı