Fırında Sigara Böreği Tanımı İçin Gereçler
1 paket üçgen yufka
Randelenmiş kaşar peyniri
Sosu için;
1 adet yumurta
3 yemek kaşığı yoğurt
3/4 (bir yarım+bir çeyrek) su bardağı süt (1 su bardağından 2 parmak eksik)
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 yemek kaşığı sirke
Üzeri için;
1 adet yumurta sarısı
1 yemek kaşığı sıvı yağ
Çörek otu
Susam
Fırında Sigara Böreği Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
Öncelikle sos için, tüm malzemeyi bir kaba alıp güzelce karıştıralım.
Yufkamızı serip sostan bir yemek kaşığı döküp, fırça yardımı ile her yerine sürelim.
Kaşar peynirimizi koyup ince rulo halinde saralım. Yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye koyalım.
Tüm yufkalarımız bitince kalan sosumuzu fırça yardımı ile böreklerimizin üzerine sürelim. 10 dakika kadar bekletelim.
Yumurta sarısı ve sıvı yağı karıştırıp böreklerimizin üzerine sürelim.
Çörek otu ve susam serpip, evvelden ısıtılmış 180 derece fırında kızarana kadar pişirelim. Afiyet olsun
Fırında Sigara Böreği Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
1 paket üçgen yufka
Randelenmiş kaşar peyniri
Sosu için;
1 adet yumurta
3 yemek kaşığı yoğurt
3/4 (bir yarım+bir çeyrek) su bardağı süt (1 su bardağından 2 parmak eksik)
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 yemek kaşığı sirke
Üzeri için;
1 adet yumurta sarısı
1 yemek kaşığı sıvı yağ
Çörek otu
Susam
Fırında Sigara Böreği Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
Öncelikle sos için, tüm malzemeyi bir kaba alıp güzelce karıştıralım.
Yufkamızı serip sostan bir yemek kaşığı döküp, fırça yardımı ile her yerine sürelim.
Kaşar peynirimizi koyup ince rulo halinde saralım. Yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye koyalım.
Tüm yufkalarımız bitince kalan sosumuzu fırça yardımı ile böreklerimizin üzerine sürelim. 10 dakika kadar bekletelim.
Yumurta sarısı ve sıvı yağı karıştırıp böreklerimizin üzerine sürelim.
Çörek otu ve susam serpip, evvelden ısıtılmış 180 derece fırında kızarana kadar pişirelim. Afiyet olsun
Fırında Sigara Böreği Tanımı Fotoğraflı Yapılışı