Fırında Sebzeli Tavuk

[theking]

Fırında Sebzeli Tavuk Tarifi İcin Malzemeler

*1 tane tavuk goğus eti
*1 tane kuru soğan
*23diş sarımsak
*1 tane yeşil biber
*1 tane kırmızı kapya biber
*4 tane domates
*1 cay kaşığı karabiber
*1 cay kaşığı kekik
*1 cay kaşığı tuz
*5 tane sakız kabak
*1 cay bardağı zeytinyağı
*Uzerine ince kıyılmış kaşar peyniri

Fırında Sebzeli Tavuk Tarifi Yapılışı
1
*Tavamıza yarım cay bardağı zeytinyağı koyup kup doğranmış tavuk etlerini soteleyelim
*İnce kıyılmış soğanı ve sarımsağı ekleyip karıştıralım
*İnce kıyılmış biberleri ilave edelim
*5dk kadar kavuralım
*Kabuğu soyulup kup doğranmış domatesleri ekleyip tuz ve karabiber serpelim
*10 dk kadar kavurup altını kapatalım
*Yıkayıp kuruladığımız kabakları 4 e bolup ortadan ikiye keselim
*Kalan yarım cay bardağı zeytinyağı ile beraber bir tavaya alıp kavuralım
*Tuz serpip kekikleri ekleyelim
*10dk kadar kavurup ocağı kapatalım
*Borcama kaba yada tek kişilik guvec kaplarda hazırlayabiliriz
*Alta bir sıra halinde kabakları dizelim
*Uzerine tavuklu soteyi yayalım
*Uzerine ince kıydığımız kaşar peynirini serpelim
*Dilerseniz mikro dalga fırında 35dk
*Dilerseniz 185 derece ısıtılmış fırında 15dk pişirelim

Servise hazır afiyet olsun