Fırında Sebzeli Tavuk Sarma(Köri Soslu) Tarifi İçin Malzemeler
Yarım kilo tavuk göğüs
2 yeşil biber
1 büyük boy soğan
3 büyük boy mantar
Kaşar
Kırmızı toz biber
Tuz
Köri sos için;
1 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı köri
1 bardak su
Fırında Sebzeli Tavuk Sarma(Köri Soslu) Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Soğan, biber ve mantarlar doğranır, sotelenir. İçerisine tuz ve istenilen baharatla tatlandırılır.
Tavuk göğüsler sarılabilmesi için dilimlenir açılır.
Açılan tavukların içerisine sebzeler ve kaşar konulur sarılır.
190 derece fırında 25 dakika pişirilir.
Köri sos için; un, yağ ile kavrulur. Su ilave edilerek kavrulan un açılır ve içerisine köri atılır. Akışkan bir sos elde edilir.
Pişmiş tavukların üzerine köri sos ilave edilerek servis edilir. Afiyet olsun….
Fırında Sebzeli Tavuk Sarma(Köri Soslu) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
Yarım kilo tavuk göğüs
2 yeşil biber
1 büyük boy soğan
3 büyük boy mantar
Kaşar
Kırmızı toz biber
Tuz
Köri sos için;
1 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı köri
1 bardak su
Fırında Sebzeli Tavuk Sarma(Köri Soslu) Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Soğan, biber ve mantarlar doğranır, sotelenir. İçerisine tuz ve istenilen baharatla tatlandırılır.
Tavuk göğüsler sarılabilmesi için dilimlenir açılır.
Açılan tavukların içerisine sebzeler ve kaşar konulur sarılır.
190 derece fırında 25 dakika pişirilir.
Köri sos için; un, yağ ile kavrulur. Su ilave edilerek kavrulan un açılır ve içerisine köri atılır. Akışkan bir sos elde edilir.
Pişmiş tavukların üzerine köri sos ilave edilerek servis edilir. Afiyet olsun….
Fırında Sebzeli Tavuk Sarma(Köri Soslu) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı