Fırında Sebzeli Misket Kofte

[theking]

Fırında Sebzeli Misket Kofte Tarifi İcin Malzemeler Kofte harcı icin


*500 gr kıyma
*Knorr anne koftesi harcı

Sebzeler


*3 adet patlıcan
*2 adet kabak
*3 adet patates

Sosu icin


*2 adet domates
*2 adet sivri biber

Uzeri icin


*Kaşar peyniri

Fırında Sebzeli Misket Kofte Tarifi Yapılışı Oncelikle kofte harcımızı yapalım knorrun bu anne koftesi harcını ben cok beğendim
Tavsiye ederim
Hazırlanma tarifine gore yoğurup misket kofteleri yapıp dinlenmeye bırakalım
Patlıcanı ilk olarak kup kup doğrayıp tuzlu suda bekletelim
Bu esnada kabak ve patatesi de kup kup doğrayıp tavada ayrı ayrı kızartalım
Ben hepsini dikdortgen buyuk boy borcama koydum tam denk geliyor
Sebzeleri kızartıp borcama yerleştirelim
Ardından misket kofteleri de kızartıp sebzelerin uzerine yerleştirelim
Biberleri ve domatesleri kup kup doğrayıp sosumuzu yapıp koftelerin uzerine dokelim
Son olarak kaşar peynirini rendeleyip uzerine koyduktan sonra fırında kaşarlar eriyip kızarana kadar pişirelim
Cok hafif lezzetli sunumu şık ve yapımı bir o kadar kolay olan bu ana yemeği denemenizi oneririm
Afiyet olsun ❣