Fırında Sebzeli Lüfer Balığı

[theking]

Fırında Sebzeli Lüfer Balığı Tanımı İçin Gereçler
2 tane lüfer balığı
1 soğan
2 domates
4 diş sarımsak
1 patates
1 limon
2 kaşık tereyağı
Tuz
2 tane kırmızı biber
2 kaşık salça kaşar

Fırında Sebzeli Lüfer Balığı Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
Lüfer güzelce temizlenir kılçıklı bir balıktır yerken kılçıklarını dikkat edilmeli.
Tereyağı ile yağlanır.
Soğan ,domates, sarımsak ,kırmızı biber küçük doğranır karıştırılır .
İçine tuz ,kırmızı biber ,zerdeçal konup balığın ortasına doldurulur.
Patates dilimlerini de balığın kenarlarına serpiştirilir .
Limonu dilimleyip balığın üzerine kenarlarına koyulur .
1 su bardağı su ile salça açılır tepsiye dökülür .
180 derecede pişirilir.
Marul salatasıyla tüketilir afiyet olsun not balık taze olmalı.