Fırında Sebze Yemeği (Etsiz) Tarifi İçin Malzemeler
3 adet patlıcan
2 adet patates
4 adet kırmızı biber
1 adet büyük boy domates
2 diş sarımsak
Sıvı yağ
1 yemek kaşığı domates salçası
Tuz
Fırında Sebze Yemeği (Etsiz) Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Patatesleri biberleri ve patlıcanların kabuklarını soyup küp küp doğrayalım.
Bir borcama veya tepsiye fırça ile yağ sürelim ve doğradığımız malzemeleri tepsiye dizelim.
Domatesimizi ince dilimler halinde doğrayalım ve tepsideki sebzelerin üzerine dizelim.
Üzerlerine sıvı yağ sürelim ve tuzunu ayarlayalım 200 derecede önceden ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirelim.
Kızaran sebzelerimizin üzerine sarımsakları ince dilimleyip, ortadan ikiye keserek ekleyelim.
Tepsinin yarısına gelecek kadar salçalı su ekleyelim ve 200 derecelik fırına geri koyalım.
Sebzeler suyunu tamamen çekip yumuşadıysa yemeğimiz pişmiş demektir.
Fırında Sebze Yemeği (Etsiz) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
3 adet patlıcan
2 adet patates
4 adet kırmızı biber
1 adet büyük boy domates
2 diş sarımsak
Sıvı yağ
1 yemek kaşığı domates salçası
Tuz
Fırında Sebze Yemeği (Etsiz) Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Patatesleri biberleri ve patlıcanların kabuklarını soyup küp küp doğrayalım.
Bir borcama veya tepsiye fırça ile yağ sürelim ve doğradığımız malzemeleri tepsiye dizelim.
Domatesimizi ince dilimler halinde doğrayalım ve tepsideki sebzelerin üzerine dizelim.
Üzerlerine sıvı yağ sürelim ve tuzunu ayarlayalım 200 derecede önceden ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirelim.
Kızaran sebzelerimizin üzerine sarımsakları ince dilimleyip, ortadan ikiye keserek ekleyelim.
Tepsinin yarısına gelecek kadar salçalı su ekleyelim ve 200 derecelik fırına geri koyalım.
Sebzeler suyunu tamamen çekip yumuşadıysa yemeğimiz pişmiş demektir.
Fırında Sebze Yemeği (Etsiz) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı