Fırında Peynirli Mini Ekmek Üstü

[SoruCevap]

Fırında Peynirli Küçük Ekmek Üstü Tanımı İçin Malzemeler
1 su bardağı ılık süt
1 su bardağı ılık su
1 çay bardağı sıvı yağ
2 adet yumurta (Akı içine sarısı üzerine )
1 yemek kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 yemek kaşığı kuru maya
Aldığı kadar un
Üzeri için;
Peynir
İsteğe nazaran pul biber yahut maydanoz doğrayıp, peynirin içine ekleye bilirsiniz.

Fırında Peynirli Küçük Ekmek Üstü Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Un dışında bütün materyalleri bir kaba alıp uygunca karıştıralım. Unumuzu azar azar ekleyip, ele yapışmayacak formda bir hamur elde edene kadar yoğuralım.
Hazırlanan hamurun üzerine örtüp 30 dk bekletelim. Beklenen hamuru isteye nazaran mezeler haline ayıralım. Çok ince olmayacak biçimde hamuru ince uzun açalım.
Üzerine hazırladığımız peynir karışımını serpip, kenarlarını kapatalım. Fırın tepsimize alalım. Kapatılan hamur kısmına yumurta sarısını sürelim.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırına alalım. Kenarları kızarıncaya kadar pişirelim. Pişirilen ekmek üstümüzü isteğinize nazaran servis edebilirsiniz.
Fırında Peynirli Küçük Ekmek Üstü Tanımı Fotoğraflı Yapılışı