Fırında Patates Oturtma Yemeği Nasıl Yapılır?

[theking]

Fırında Patates Oturtma Yemeği Nasıl Yapılır? Fırında patates oturtma yemeği yapmak için öncelikle patatesleri soyup dilimleyin. Ardından soğanları doğrayın ve sarımsakları rendeleyin. Tavuk butlarına tuz, karabiber ve kekik serpin. Patatesleri, soğanları ve sarımsakları bir fırın kabına yerleştirin. Üzerine tavuk butlarını ekleyin. Domates salçası, biber salçası, zeytinyağı ve suyu karıştırıp tavukların üzerine dökün. Fırını 180 dereceye ayarlayın ve yemeği yaklaşık 45 dakika pişirin. Fırından çıkardıktan sonra üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpin. Peynir eriyene kadar tekrar fırına verin. Sıcak servis yapın.
İçindekiler

Fırında Patates Oturtma Yemeği Nasıl Yapılır?
​

Fırında patates oturtma yemeği, Türk mutfağının sevilen ve kolay yapılan bir tarifidir. İşte fırında patates oturtma yemeği yapmak için ihtiyacınız olan malzemeler ve adımlar:

Fırında Patates Oturtma Yemeği Malzemeleri Nelerdir?
​

Fırında patates oturtma yemeği için aşağıdaki malzemeleri hazırlamanız gerekmektedir:
– 1 kg patates
– 500 gram kıyma
– 1 adet soğan
– 2 yemek kaşığı sıvı yağ
– Tuz, karabiber, pul biber (isteğe bağlı)
– 2 yemek kaşığı domates salçası
– 2 su bardağı sıcak su
– Maydanoz (servis için)

Fırında Patates Oturtma Yemeği Nasıl Yapılır?
​

1. Patatesleri yıkayıp kabuklarını soyun ve yuvarlak dilimler halinde kesin.
2. Bir tavada sıvı yağı ısıtın ve ince doğranmış soğanı ekleyip kavurun.
3. Soğanlar pembeleşince kıymayı ekleyin ve kıyma suyunu salıp çekene kadar kavurun.
4. Kavrulan kıymaya tuz, karabiber ve isteğe bağlı olarak pul biber ekleyin, karıştırın.
5. Domates salçasını ekleyip kıyma ile iyice karıştırın.
6. Fırın kabını yağlayın ve patates dilimlerinin yarısını kabın tabanına yayın.
7. Üzerine kıymalı harcı yayın ve kalan patates dilimlerini üzerine dizin.
8. Sıcak suyu dökün ve fırın kabını önceden ısıtılmış 180 derece fırına verin.
9. Patatesler yumuşayana kadar yaklaşık 45-50 dakika pişirin.
10. Fırında patates oturtma yemeği piştikten sonra üzerine doğranmış maydanoz serperek servis yapın.

Fırında Patates Oturtma Yemeği Nasıl Servis Edilir?
​

Fırında patates oturtma yemeği, sıcak olarak servis edilir. Üzerine doğranmış maydanoz serperek servis yapabilirsiniz. Yanında yoğurt veya salata ile birlikte servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!

Fırında Patates Oturtma Yemeği Nasıl Yapılır?
​

Fırında Patates Oturtma Yemeği Nasıl Yapılır?

1. Patatesleri soyun ve dilimleyin.

2. Patatesleri tuzlu suda bekletin.

3. Patatesleri süzün ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.

4. Üzerine zeytinyağı gezdirin ve tuz serpin.

5. Önceden ısıtılmış fırında altın rengini alana kadar pişirin.

6. Patateslerin üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpin.
7. İnce dilimlenmiş domates ve biberleri patateslerin üzerine yerleştirin.
8. Yumurtaları patateslerin üzerine kırın.
9. Tuz, karabiber ve pul biber serpin.
10. Fırında üstü kızarana kadar pişirin ve sıcak servis yapın.