Fırında Parça Tavuk Nasıl Kızartılır?

theking · 19 Mart 2024

Fırında Parça Tavuk Nasıl Kızartılır? Fırında parça tavuk nasıl kızartılır? İşte size pratik bir tarif. Tavuk parçalarını marine sosunda bir süre bekletin. Ardından tavukları un, yumurta ve galeta unu karışımına bulayın. Tavukları yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin. Önceden ısıtılmış fırında tavukları altın rengi olana kadar pişirin. Tavuklar çıtır çıtır olacak! Yanında patates kızartması veya sebzeli pilav ile servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!
İçindekiler

Fırında Parça Tavuk Nasıl Kızartılır?

Fırında parça tavuk kızartmak oldukça basit ve lezzetli bir yemektir. İşte adım adım fırında parça tavuk nasıl kızartılır:

Gerekli Malzemeler Nelerdir?

Fırında parça tavuk yapmak için aşağıdaki malzemeleri hazırlamanız gerekmektedir:
Parça tavuk (but, kanat, göğüs gibi istediğiniz parçaları kullanabilirsiniz)
Un
Tuz
Karabiber
Pul biber
Zeytinyağı

Adım 1: Tavukları Hazırlayın

Tavuk parçalarını yıkayın ve suyunu süzdürün. Ardından bir kaba alın.

Adım 2: Tavukları Marine Edin

Bir kasede un, tuz, karabiber ve pul biberi karıştırın. Tavuk parçalarını bu karışıma bulayarak her tarafını iyice kaplayın. Marine olması için buzdolabında en az 30 dakika bekletin.

Adım 3: Fırını Isıtın

Fırını 200 dereceye ayarlayın ve önceden ısıtmak için bekleyin.

Adım 4: Tavukları Fırına Verin

Tavuk parçalarını yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin. Üzerlerine az miktarda zeytinyağı gezdirin.

Adım 5: Tavukları Pişirin

Tavukları önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 40-45 dakika kadar pişirin. Arada bir tavukları çevirerek her tarafının eşit şekilde kızarmasını sağlayın.

Adım 6: Servis Yapın

Tavuklar iyice kızardığında fırından alın ve sıcak servis yapın. Yanında isteğe bağlı olarak patates kızartması veya sebzelerle servis edebilirsiniz.

Püf Noktaları:

– Tavukları marine etmek için bekletme süresini uzun tutarsanız daha lezzetli olacaktır.
– Tavukları pişirirken üzerlerine az miktarda zeytinyağı gezdirmek, daha çıtır bir kızartma elde etmenizi sağlar.
– Pişirme süresi fırınınıza ve tavuk parçalarının kalınlığına bağlı olarak değişebilir, bu nedenle tavukların iç sıcaklığını kontrol ederek pişirme süresini ayarlayabilirsiniz. Tavuğun iç sıcaklığı 75 derece olmalıdır.

Afiyet olsun!