Fırında Nar Gibi Kızarmış Tavuk

[theking]

Fırında Nar Gibi Kızarmış Tavuk Tarifi İçin Malzemeler
1 bütün tavuk
2 adet domates
1/2 (yarım) çay bardağı süt
4-5 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı domates salçası
1 çay kaşığı biber salçası
2 tatlı kaşığı kekik
1 tatlı kaşığı biberiye (İsteğe bağlı)
1 yemek kaşığı bal
Tuz
Pulbiber
Toz kırmızı biber
Karabiber

Fırında Nar Gibi Kızarmış Tavuk Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Önce bir kapta, bütün baharatlar karıştırılır.
Sarımsaklar rendelenir ve baharat karışımının üzerine eklenir.
Ayrı bir kapta domates rendelenir. Süt, bal salça ve baharat+ sarımsak karışımı da ilave edilerek sos hazırlanır.
Tavuk güzelce yıkanır, suyu süzdürülür. Fırın poşetine alınır.
Hazırlanan sosla tavuğu her yerine yedirilir. Eğer harçtan artarsa, kalanını da tavuğun içine koyun.
Fırın poşetinin ağzı kapatılır. Üzerine 3 tane iğne ile farklı yerlerden delik açılır. Tavuğu bir tepsiye alın.
200 derecelik fırına, tepsi ile hazırlanan tavuk koyulur.
Üzeri kızarıp, tavuk, suyunu çekene kadar pişirilir.
Pişen tavuk fırından alınır, servise hazırdır. Afiyet olsun
Fırında Nar Gibi Kızarmış Tavuk Tarifi Fotoğraflı Yapılışı