Fırında Mantar

[theking]

Fırında Mantar Tarifi İçin Malzemeler
500 gram mantar
1 adet soğan
1 adet kırmızı biber
2 adet yeşil biber
1 adet domates
1 tatlı kaşığı tuz
Yarım çay kaşığı karabiber
Yarım çay kaşığı pul biber
3 yemek kaşığı zeytinyağı
Üzeri için;
İnce ve küçük küçük dilimlenmiş kaşar peyniri

Fırında Mantar Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır

Mantar severler, bu lezzet sizi sizden alacak.
Öncelikle mantarlarımızın saplarını temizleyip yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizelim üzerlerine zeytinyağı sürüp 7-8 dk fırında pişirelim.
Tavaya zeytinyağını alıp üzerine küçük küçük doğranmış soğan ve biberlerimizi koyup yumuşayıncaya kadar pişirelim.
Küçük küçük doğranmış domatesi ve baharatları da ilave edip biraz daha pişirelim.
Bu harcımızdan pişen mantarlarımızın üzerine ilave edelim ve üzerine ince ve küçük dilimlenmiş kaşar peyniri de koyalım ve önceden ısıtılmış 180 fırında üzerleri kızarana kadar pişirelim.
Daha sonra sıcak sıcak servis edelim.
Fırında Mantar Tarifi Fotoğraflı Yapılışı