Fırında Köfte Patates

[theking]

Fırında Köfte Patates Tanımı İçin Materyaller

Köftesi için
300-400gr orta yağlı kıyma
1 küçük kuru soğan
Çeyrek demet maydanoz
1 adet yumurta
1 küçük çay bardağı galeta unu
Kekik
Köfte baharatı
Karabiber
Kajun baharatı
Tuz
2 adet patates
1 adet domates (patatesleri doğrayıp baharatlar serpip o denli dizelim, isteğe bağlı baharat seçimi. ben köfteye kullandıklarımdan tercih ettim)
Üzerine
1 kase sıcak su
Yarım çay bardağı sıvı yağ
2 yemek kaşığı karışık salça (Silme)
2 diş sarımsak rendesi
Tuz

Fırında Köfte Patates Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
Öncelikle köftemizi düzgünce yoğuruyoruz ve yuvarlak haller veriyoruz.
Patatesleri de köfte boyutunda halka halka dilimliyoruz. Ne çok ince olsun nede kalın.
Yuvarlak borcama, (ikili olanların büyüğü) bir köfte bir patates formunda dizelim görseldeki üzere.
Ortaya domatesleri de dilimleyip dizelim.
Son olarak salçalı sosu kaşık yardımıyla üzerine gezdirelim.
Yemeğimizin üzerini yağlı kağıtla kapatıp 180 derece ısıtılmış fırında pişirelim.
Patatesler pişince üzerindeki yağlı kağıdı kaldıralım.
Üzeri de biraz kızarınca yemeğimiz hazırdır. Afiyet olsun
Fırında Köfte Patates Tanımı Fotoğraflı Yapılışı