Fırında Köfte Patates

[SoruCevap]

Fırında Köfte Patates Tanımı İçin Malzemeler

Köfte için
300 gram kıyma
1 adet soğan
2-3 yemek kaşığı galeta unu
1 tatlı kaşığı tuz
1/2 (yarım) çay kaşığı karabiber
1/2 (yarım) çay kaşığı kimyon
2-3 patates
3-4 adet havuç
Sosu için
1–2 yemek kaşığı salça
2 bardak su
1 çay kaşığı tuz

Fırında Köfte Patates Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Öncelikle köfteleri hazırlayalım.
Kıymamızı galeta unumuzu ve kalan öteki tüm materyalleri karıştıralım yoğuralım.
Ceviz büyüklüğünde kesimler ayırıp köfte biçimini verelim.
Daha sonra soyduğumuz patates ve havuçları ince dilimlere dilip yağda yavaşça kızartalım.
Daha sonra tüm materyalleri borcam yahut tepsi içine yerleştirelim.
Üzerine sosumuzu ek edelim.
Borcam üzerine islak pişirme kağıdı ile kapatıp 200° fırında yaklaşık 35-40 dakika pişiriyoruz.
İlk 30 dakika üzeri kapalı son 5-10 dakika ise üzeri açık biçim de pişirip köftelerin kızarmasını sağlıyoruz.
Afiyet olsun, güzel ramazanlar

Fırında Köfte Patates Tanımı Fotoğraflı Yapılışı