Fırında Kızarmış Tavuk Nasıl Yapılır?

[SoruCevap]

Fırında Kızarmış Tavuk Nasıl Yapılır? Fırında kızarmış tavuk yapmak için öncelikle tavuk parçalarını temizleyin. Ardından tavuk parçalarını baharat karışımıyla ovun ve üzerine zeytinyağı gezdirin. Tavukları fırın tepsisine yerleştirin ve üzerlerine limon dilimleri ekleyin. Fırını 180 dereceye ayarlayın ve tavukları yaklaşık 45 dakika pişirin. Tavuklar güzelce kızarana kadar fırında tutun. Tavuklar piştikten sonra fırından çıkarın ve sıcak servis yapın. Yanında salata veya pilav ile servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!
İçindekiler

​

Fırında Kızarmış Tavuk Nasıl Yapılır?​

​

Fırında kızarmış tavuk yapmak için aşağıdaki adımları takip edebilirsiniz:
1. Tavuğu temizleyin ve iyice yıkayın. Tüyleri varsa temizleyin. Ardından suyu süzülmesi için bir süzgeçte bekletin.
2. Tavuğu marine etmek için tercih ettiğiniz baharatları kullanabilirsiniz. Genellikle tuz, karabiber, sarımsak tozu, kekik ve pul biber gibi baharatlar tercih edilir. Bu baharatları tavuğun her tarafına eşit bir şekilde sürün ve iyice ovun.
3. Tavuğu bir fırın tepsisine yerleştirin. Üzerine biraz zeytinyağı gezdirin. Tavuğun üzerini alüminyum folyo ile kapatın ve buzdolabında en az 1 saat marine olmasını bekleyin.
4. Fırını önceden ısıtın. Genellikle 200°C (400°F) ideal bir sıcaklıktır. Tavuğun fırında daha çıtır olması için ısıyı biraz daha yüksek tutabilirsiniz.
5. Tavuğu fırın tepsisinde alüminyum folyo ile kaplı olarak fırına yerleştirin. Tavuğun pişmesi için genellikle 45-60 dakika arasında bir süre gereklidir. Pişme süresi tavuğun büyüklüğüne ve fırının sıcaklığına bağlı olarak değişebilir.
6. Tavuğun kızarması için son 10-15 dakika folyoyu çıkarın ve tavuğun üstünün güzelce kızarmasını sağlayın.
7. Tavuğun iç sıcaklığının en az 75°C (165°F) olduğundan emin olun. Tavuğun iyice piştiğinden emin olmak için en iyi yol, bir termometre kullanmaktır. Tavuğun suyu berrak çıkarsa ve eti beyaz ve suluysa, piştiği anlamına gelir.
8. Fırında kızarmış tavuğu sıcak servis yapın. Yanında isteğe bağlı olarak patates, pilav veya salata gibi yan lezzetlerle servis edebilirsiniz.
Artık lezzetli ve kızarmış bir tavuğun tadını çıkarabilirsiniz. Afiyet olsun!

​

Fırında Kızarmış Tavuk Nasıl Yapılır?​

​

Fırında Kızarmış Tavuk Nasıl Yapılır?

Tavukları baharatlayın.

Tavukları fırın tepsisine yerleştirin.

Tavukları önceden ısıtılmış fırında pişirin.

Tavukları arada bir çevirin.

Fırında kızarmış tavuklar servise hazır!

Tavukları baharatlayın.
Tavukları fırın tepsisine yerleştirin.
Tavukları önceden ısıtılmış fırında pişirin.
Tavukları arada bir çevirin.
Fırında kızarmış tavuklar servise hazır!