Fırında Kıymalı Mantar Nasıl Yapılır?

[SoruCevap]

Fırında Kıymalı Mantar Nasıl Yapılır? Fırında kıymalı mantar yapmak için öncelikle mantarları temizleyin. Ardından mantarları yarıya bölün ve içlerini oyarak hazırlayın. Kıymayı bir tavada kavurun ve üzerine doğranmış soğanı ekleyin. Ardından sarımsak, tuz ve baharatları ekleyerek karıştırın. Mantarların içlerini bu karışımla doldurun ve fırın kabına yerleştirin. Üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpin ve önceden ısıtılmış fırında 20 dakika pişirin. Sıcak servis yapın ve afiyetle yiyin. Fırında kıymalı mantar tarifi için pratik ve lezzetli bir seçenek sunuyoruz.
İçindekiler

​

Fırında Kıymalı Mantar Nasıl Yapılır?​

​

Fırında kıymalı mantar yapmak için öncelikle gerekli malzemeleri hazırlamalısınız. Bu tarif için ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır:
– 500 gram mantar
– 250 gram kıyma
– 1 adet soğan
– 2 diş sarımsak
– 1 yemek kaşığı domates salçası
– Yarım çay bardağı sıvı yağ
– Tuz, karabiber ve pul biber
İlk olarak mantarları temizleyip saplarını ayırın. Mantarları yıkamadan temizlemek daha iyi bir sonuç verecektir. Ardından mantar saplarını ince şekilde doğrayın. Soğanı ve sarımsağı da doğrayın.
Bir tavada sıvı yağı ısıtın ve soğanı ekleyip pembeleşene kadar kavurun. Ardından kıymayı ekleyip kavurmaya devam edin. Kıyma suyunu salıp çekene kadar pişirin. Sarımsakları ekleyin ve birkaç dakika daha kavurun.
Salçayı ekleyip kıyma ile karıştırın. Mantar saplarını da ekleyip birkaç dakika daha pişirin. Tuz, karabiber ve pul biberi de ekleyip karıştırın.
Mantarları fırın kabına dizin ve içlerini kıymalı harçla doldurun. Üzerlerine biraz sıvı yağ gezdirip önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 20-25 dakika pişirin.
Fırında kıymalı mantarlarınız hazır! Sıcak servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun!

​

Fırında Kıymalı Mantar Nasıl Yapılır?​

​

Fırında Kıymalı Mantar nasıl yapılır? İşte tarif!

Mantarların saplarını çıkarıp içlerini kıyma, soğan, sarımsak, baharat ile doldurun.

Mantarları fırın tepsisine dizip üzerlerine rendelenmiş kaşar peyniri serpin.

Fırını 180 dereceye ayarlayıp mantarları yaklaşık 20 dakika pişirin.

Fırında kıymalı mantarlarınız hazır, afiyet olsun!

Mantarların saplarını çıkarırken dikkatli olun, mantarları yıpratmayın.
Kıyma yerine tavuk veya hindi kıyması da kullanabilirsiniz.
Fırında pişerken mantarların üzerini alüminyum folyo ile kapatabilirsiniz.
Taze baharatlar kullanarak lezzetlendirebilirsiniz.
Mantarları fırına vermeden önce üzerlerine zeytinyağı gezdirebilirsiniz.