Fırında Kıymalı Karnabahar Tarifi İçin Malzemeler
1 orta boy karnabahar
5 orta boy patates
1 adet soğan
350- 400 gram kadar kıyma
Beşamel sosu için
3 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı sıvı yağ
2 su bardağı süt
Karabiber tuz
Üzeri için
Kaşar peyniri
Fırında Kıymalı Karnabahar Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Önce patatesleri ve karnabaharı tuzlu suda haşlıyoruz.
Daha sonra başka bi tavada soğanı ve kıymayı kavuruyoruz.
Hepsi tamamlandıktan sonra karnabaharı patatesi ve kavurduğumuz kıymamızı borcama alıyoruz sırayla değilde karıştırarak borcamamıza yerleştiriyoruz.
Daha sonra bi tencere içine yağımız ve unumuzu alıyoruz güzelce kavuruyoruz sütümüzü ekleyip kaynayana kadar karıştırıyoruz.
Kaynadıktan sonrada 2 3 dakika altı kısık şekilde pişiriyoruz.
Beşamel sosumuzda tamam olunca onu da borcamımızın en üstüne güzelce yayıp 200 derece fırına üste yakın bölüme atıyoruz.
Beşamel sosumuz piştikten sonra kaşarımızı da serpip üstünün kızarmasını bekliyoruz mis gibi karnabahar yemeğimiz hazır afiyet olsun.
Fırında Kıymalı Karnabahar Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
1 orta boy karnabahar
5 orta boy patates
1 adet soğan
350- 400 gram kadar kıyma
Beşamel sosu için
3 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı sıvı yağ
2 su bardağı süt
Karabiber tuz
Üzeri için
Kaşar peyniri
Fırında Kıymalı Karnabahar Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Önce patatesleri ve karnabaharı tuzlu suda haşlıyoruz.
Daha sonra başka bi tavada soğanı ve kıymayı kavuruyoruz.
Hepsi tamamlandıktan sonra karnabaharı patatesi ve kavurduğumuz kıymamızı borcama alıyoruz sırayla değilde karıştırarak borcamamıza yerleştiriyoruz.
Daha sonra bi tencere içine yağımız ve unumuzu alıyoruz güzelce kavuruyoruz sütümüzü ekleyip kaynayana kadar karıştırıyoruz.
Kaynadıktan sonrada 2 3 dakika altı kısık şekilde pişiriyoruz.
Beşamel sosumuzda tamam olunca onu da borcamımızın en üstüne güzelce yayıp 200 derece fırına üste yakın bölüme atıyoruz.
Beşamel sosumuz piştikten sonra kaşarımızı da serpip üstünün kızarmasını bekliyoruz mis gibi karnabahar yemeğimiz hazır afiyet olsun.
Fırında Kıymalı Karnabahar Tarifi Fotoğraflı Yapılışı