Fırında Kıymalı Karnabahar

[theking]

Fırında Kıymalı Karnabahar Tarifi İçin Malzemeler
300 gram kıyma
4 adet yeşil biber
1/2 (yarım) karnabahar ( 2 yemek tabağı kadar)
1 adet kuru soğan
1 adet domates
1 yemek kaşığı iç yağı
1 yemek kaşığı salça
1 su bardağı kaynar su
Tuz
Karabiber
Kekik

Fırında Kıymalı Karnabahar Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Soğanı yemeklik doğrayıp yağda biraz mühürledim.
Kıymayı ekleyip suyunu çekene kadar pişirdim.
Salça ve baharatları ekleyip kavurdum.
Küp küp doğradığım domatesi ekledim ve suyunu çekince kaynar suyu ilave edip bir kaç dakika pişirdim.
Öte yandan karnabaharı çiçeklerine ayırıp yıkadım ve süzdüm.
Yemeklik doğradığım biberlerle beraber karnabaharı borcama aldım ve üzerine kıymalı harcı döküp 180 derece fırında pişirdim.
Ara sıra karıştırdım. Sağlık afiyet olsun
Fırında Kıymalı Karnabahar Tarifi Fotoğraflı Yapılışı