Fırında Kaşarlı Patates

[SoruCevap]

Fırında Kaşarlı Patates Tanımı İçin Gereçler
5 tane haşlanmış patates
Patatesleri evvelce biraz haşlamak için su
3 yemek kaşığı tereyağ
Kekik ,tuz
Kaşar

Fırında Kaşarlı Patates Tanımı Yapılışı

Patateslerimizi kabuklu olarak yapacağımız için güzelce yıkamamız gerekiyor.
Sonrasında 1 cm kalınlığında ince bir formda kesiyoruz.
Kesme sürecini yaparken lütfen dikkatli olun. Tamamını kesmiyoruz. Biraz tabanına inerek bırakıyoruz.
Geniş tencereye patatesleri alalım, üzerini geçecek kadar su ekleyelim.Biraz haşlayalım. Tam pişirmeyeceğiz haşlanınca farklı hoş pişiyor .
Fırında haşlanan patatesleri bir borcam kase içerisine alalım.
Kasemize biraz zeytinyağ ile 1 çay bardağı suyu ek edip 220 derecelik fırında yarım saat boyunca pişmeye bırakıyoruz.
Patateslerimizi fırına koymadan evvel üzerine ıslattığımız yağlı kağıdı örtmeyi unutmayın.
Pişen patateslerimizin üzerine baharatlarımızı ek edip, tereyağını koyup 10 dk kadar tekrardan fırında bekletiyoruz.
Son olarak dilimlediğiniz kaşar peynirlerini patateslerin ortasına koyup tekrar fırına verip kaşar peynirleri erinceye kadar fırında bekletiyoruz.
Kaşar peynirleri eridikten sonra servis edebilirsiniz
Şimdiden afiyet olsun.