Fırında Karışık Kızartma

[SoruCevap]

Fırında Karışık Kızartma Tarifi İçin Malzemeler
3 orta boy patates
2 adet patlıcan
Yarım kg yeşil biber
2 adet domates
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı kekik
Tuz

Fırında Karışık Kızartma Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle malzemeyi kişi sayınıza göre azaltabilir veya arttırabilirsiniz. Bunlara ek olarak kabak, havuçta olur.
Patates, patlıcan soyulur ve istediğimiz gibi doğranır.
Yeşil biberlerin içini temizleyip uzun şekilde keselim.
Bir kapta yarım çay bardağı sıvı yağ ve 1 tatlı kaşığı kekiği karıştıralım.
Yağladığımız tepsiye malzemeleri sıralayalım. Sıvı yağ karışımını bir fırça yardımıyla üzerlerine iyice sürelim.
Son olarak üstlerine tuz serpiştirip önceden ısıttığımız 200 derece fırında kontrollü şekilde pişirelim.
Üstlerinin yanmaması için arada bakıp karıştıralım.
Bir tavada rendelemiş olduğumuz 2 domatesi 2 kaşık sıvı yağ ve 1 çay kaşığı tuz ile pişirelim.
Fırında pişmiş olan kızartmamızın üzerine domates sosu döküp afiyetle yiyelim. Bu şekilde çok daha sağlıklı ve lezzetli oluyor. Afiyet olsun
Fırında Karışık Kızartma Tarifi Fotoğraflı Yapılışı