Fırında Kabak Patates Mücver Nasıl Yapılır?

[SoruCevap]

Fırında kabak patates mücver nasıl yapılır? Kabak ve patatesleri rendeleyin. Yumurta, un, tuz ve baharatlarla karıştırın. Fırında kabak patates mücver karışımını yağlı kağıt serilmiş tepsiye yayın. Önceden ısıtılmış fırında kabak patates mücveri pişirin. Mücverler altın rengini alana kadar bekleyin. Kabak patates mücver nasıl yapılır? Rendelenmiş kaşar peyniri ile süsleyin. Sıcak servis yapın. Afiyet olsun!
İçindekiler

​

Fırında Kabak Patates Mücver Nasıl Yapılır?​

​

Fırında kabak patates mücver yapmak için aşağıdaki adımları izleyebilirsiniz:
Malzemeler:
2 adet kabak
2 adet patates
2 adet yumurta
Yarım su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
Yarım su bardağı un
Yarım demet maydanoz
Tuz, karabiber, pul biber
1 çay bardağı sıvı yağ
Hazırlanışı:
Kabakları ve patatesleri rendeleyin.
Rendelenmiş kabak ve patatesleri bir süzgece alarak suyunu süzün.
Bu karışıma yumurtaları, rendelenmiş kaşar peynirini, unu, ince doğranmış maydanozu, tuzu, karabiberi ve pul biberi ekleyin. İyice karıştırın.
Fırın tepsisini yağlayın ve karışımı tepsiye dökün.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin.
Fırında kabak patates mücveriniz hazır! Sıcak servis yapabilirsiniz.
Afiyet olsun!

​

Fırında Kabak Patates Mücver Nasıl Yapılır?​

​

Fırında Kabak Patates Mücver Nasıl Yapılır?

1. Kabak ve patates rendelenir.

2. Rendelenen kabak ve patatesin suyu iyice sıkılır.

3. Sıkılan kabak ve patatese ince kıyılmış maydanoz, tuz ve baharat eklenir.

4. Karışıma un ilave edilerek hamur kıvamı elde edilir.

5. Hamur fırın tepsisine yayılır ve üzerine susam serpilir.

Fırında Kabak Patates Mücver Nasıl Yapılır?
Kızartma yerine fırında kabak patates mücver yapabilirsiniz.
Mücverin içine dilediğiniz sebzeleri ekleyebilirsiniz.
Üzerine yoğurt ve sarımsaklı sos ekleyerek servis yapabilirsiniz.
Baharatları damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz.