Fırında Kabak Mücver Tarifi İçin Malzemeler
2 adet yumurta
2 adet havuç
3-4 adet kabak
2 adet orta boy patates
2 adet orta boy soğan
Bir tutam maydanoz
1 çay bardağı mısır unu
1,5 su bardağı kadar un(harcın kıvamına göre ihtiyaç halinde un ilavesi yapabilirsiniz)
4 yemek kaşığı sıvı yağ
1 tepeleme çay kaşığı kabartma tozu
Tuz,karabiber,pul biber,kırmızı tozbiber
Fırında Kabak Mücver Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
️Püf noktas; Bütün sebzeler rendelenip suyu sıkılacak. Sulu olursa fazla un alır .️
Sırasıyla havuç,kabak,patates ve soğanlarımızı rendeleyip suyunu iyice sıkalım ki fazla un almasın.
Derince bir kabın içine koyalım.
Bir tutam maydanozuda ince ince yıkayıp ekleyelim.
Un,sıvı yağ,tuz ve baharatlarıda koyup karıştıralım.
Unun miktarını kıvamına göre ayarlayabilirsiniz.
Un fazla olursa ekmek gibi olur az olursada hamur dağılır.
Kıvamı çok önemli kek hamurundan daha koyu bir hamur olacak.
Tepsiye kaşıkla koyduğunuzda dağılmayacak.
Tepsimize yağlı kağıt serelim.
Kaşıkla istediğimiz büyüklükte aralıklı koyalım.
Kenarlarını düzeltelim.
Önceden ısıtılmış 200 derece fırında pişirelim. 25 -30 dk pişiyor.
Üstleri beyaz kalmasın. İyice kızarsın. İsterseniz yağda da pişirebilirsiniz.
Yapacak olanlara kolay
Afiyet olsun
Fırında Kabak Mücver Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
2 adet yumurta
2 adet havuç
3-4 adet kabak
2 adet orta boy patates
2 adet orta boy soğan
Bir tutam maydanoz
1 çay bardağı mısır unu
1,5 su bardağı kadar un(harcın kıvamına göre ihtiyaç halinde un ilavesi yapabilirsiniz)
4 yemek kaşığı sıvı yağ
1 tepeleme çay kaşığı kabartma tozu
Tuz,karabiber,pul biber,kırmızı tozbiber
Fırında Kabak Mücver Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
️Püf noktas; Bütün sebzeler rendelenip suyu sıkılacak. Sulu olursa fazla un alır .️
Sırasıyla havuç,kabak,patates ve soğanlarımızı rendeleyip suyunu iyice sıkalım ki fazla un almasın.
Derince bir kabın içine koyalım.
Bir tutam maydanozuda ince ince yıkayıp ekleyelim.
Un,sıvı yağ,tuz ve baharatlarıda koyup karıştıralım.
Unun miktarını kıvamına göre ayarlayabilirsiniz.
Un fazla olursa ekmek gibi olur az olursada hamur dağılır.
Kıvamı çok önemli kek hamurundan daha koyu bir hamur olacak.
Tepsiye kaşıkla koyduğunuzda dağılmayacak.
Tepsimize yağlı kağıt serelim.
Kaşıkla istediğimiz büyüklükte aralıklı koyalım.
Kenarlarını düzeltelim.
Önceden ısıtılmış 200 derece fırında pişirelim. 25 -30 dk pişiyor.
Üstleri beyaz kalmasın. İyice kızarsın. İsterseniz yağda da pişirebilirsiniz.
Yapacak olanlara kolay
Afiyet olsun
Fırında Kabak Mücver Tarifi Fotoğraflı Yapılışı