Fırında ızgara Biftek Nasıl Yapılır?

[SoruCevap]

Fırında ızgara biftek nasıl yapılır? Birinci adım olarak bifteği marine edin. Etinize tuz, karabiber ve sarımsak ekleyin ve buzdolabında birkaç saat bekletin. Ardından fırını 200 derecede ısıtın. Bifteği fırın tepsisine yerleştirin ve üzerine zeytinyağı sürün. Bifteği fırında ızgara yaparken, pişme süresini etin kalınlığına göre ayarlayın. İstenilen pişme derecesine gelince bifteği fırından çıkarın ve bir süre dinlendirin. Böylece bifteğinizin sularını kaybetmeden daha lezzetli olmasını sağlayabilirsiniz. Servis yapmadan önce bifteği dilimleyerek yanında garnitürlerle sunabilirsiniz. Şimdi siz de evde fırında ızgara biftek yapabilirsiniz.
İçindekiler

​

Fırında İzgara Biftek Nasıl Yapılır?​

​

Fırında ızgara biftek yapmak için aşağıdaki adımları takip edebilirsiniz:

​

1. Malzemeler​

​

Fırında ızgara biftek yapmak için ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır:
– Biftek (isteğe bağlı olarak dana, hindi veya tavuk eti)
– Zeytinyağı
– Tuz
– Karabiber
– İsteğe bağlı olarak sarımsak, kekik, roka gibi baharatlar veya garnitürler

​

2. Hazırlık​

​

Biftekleri fırında ızgara yapmadan önce hazırlamanız gerekmektedir. Biftekleri yıkayın ve kağıt havlu ile kurulayın. İsteğe bağlı olarak üzerine tuz, karabiber ve diğer baharatları sürün. Sarımsak kullanacaksanız, bifteklerin üzerine rendeleyebilir veya ezilmiş sarımsak sürerek aromasını artırabilirsiniz.

​

3. Fırında İzgara​

​

Biftekleri fırında ızgara yapmak için aşağıdaki adımları izleyin:
– Fırını önceden ısıtın. Genellikle 200-220 derece arası bir sıcaklık idealdir.
– Biftekleri bir fırın tepsisine veya ızgara teline yerleştirin.
– Bifteklerin üzerine zeytinyağı sürün ve dikkatlice tuz ve karabiber serpin.
– Biftekleri fırının orta bölümüne yerleştirin ve yaklaşık 10-15 dakika pişirin.
– Biftekleri bir kez çevirin ve diğer tarafını da aynı şekilde pişirin. Pişirme süresi biftekin kalınlığına bağlı olarak değişebilir. İstenilen pişirme derecesine ulaşana kadar pişirmeye devam edin.

​

4. Servis​

​

Fırında ızgara biftekleri sıcak servis yapabilirsiniz. İsteğe bağlı olarak üzerine taze roka veya diğer yeşilliklerle süsleyebilirsiniz. Yanında tercih ettiğiniz garnitürlerle servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun!

​

Fırında ızgara Biftek Nasıl Yapılır?​

​

Fırında ızgara biftek yapmak için önce biftekleri marine edin.

Fırını 200 derecede ısıtın ve biftekleri yağlı kağıt serili tepsiye yerleştirin.

Biftekleri her iki tarafını da ızgara şeklinde pişirin.

Izgara bifteklerin üzerine tuz ve karabiber serpin.

Fırında ızgara biftekleri 15-20 dakika kadar pişirin ve servis yapın.

Fırında ızgara biftek için biftekleri marine edin.
Fırını 200 derecede ısıtın.
Biftekleri yağlı kağıt serili tepsiye yerleştirin ve ızgara şeklinde pişirin.
Izgara bifteklerin üzerine tuz ve karabiber serpin.
Fırında ızgara biftekleri 15-20 dakika kadar pişirin ve servis yapın.