Fırında Hindi Nasıl Yapılır?

[theking]

Fırında hindi nasıl yapılır? Fırında hindi yapmak için öncelikle hindi etini marine edin. Marine için zeytinyağı, sarımsak, tuz, karabiber, kekik gibi baharatları kullanabilirsiniz. Daha sonra hindi etini fırın tepsisine yerleştirin ve üzerine soğan, havuç, patates gibi sebzeler ekleyin. Tepsinin üzerini alüminyum folyo ile kapatın ve önceden ısıtılmış fırında pişirin. Pişirme süresi hindi büyüklüğüne bağlı olarak değişebilir, ancak genellikle 2-3 saat arasında sürer. Fırından çıkan hindi eti, içi sulu ve dışı kızarmış bir lezzete sahip olacaktır. Afiyet olsun!
İçindekiler

​

Fırında Hindi Nasıl Yapılır?​

​

Fırında hindi yapmak için öncelikle hindiyi temizlemek gerekmektedir. Hindi yıkanmalı ve iç organları çıkarılmalıdır. Ardından hindiye lezzet vermek için bir marinasyon hazırlanmalıdır. Marinasyon için zeytinyağı, limon suyu, tuz, karabiber, kekik ve sarımsak kullanılabilir. Marinasyon malzemeleri hindiye iyice yedirilmeli ve hindi buzdolabında en az 2 saat bekletilmelidir.
Fırın ısınırken, hindiye iç malzemesi hazırlanmalıdır. İç malzemesi olarak pirinç, kuru üzüm, ceviz, soğan, tuz, karabiber, tarçın ve tereyağı kullanılabilir. Pirinç iyice yıkanmalı ve suyu süzülmelidir. Diğer iç malzemeler de eklenerek karıştırılmalıdır. Hindi iç malzemesi ile doldurulmalı ve uçları kürdanla kapatılmalıdır.
Fırın tepsisine hindi yerleştirilmeli ve üzerine tereyağı parçaları konulmalıdır. Fırın ısısını 180 dereceye ayarlayarak hindi pişmeye bırakılmalıdır. Pişme süresi hindi büyüklüğüne göre değişiklik gösterebilir. Genellikle 1.5-2 saat arasında pişirilir. Pişme süresi tamamlandığında hindi fırından alınmalı ve servis edilmelidir. Dilimlenerek veya bütün olarak servis yapılabilir.
Not: Pişme süresi ve fırın ayarları, hindi büyüklüğüne ve fırın performansına göre değişiklik gösterebilir. Hindi pişerken üzeri kurumaması için ara sıra üzerine su veya hindi suyu gezdirilebilir. Ayrıca hindiye isteğe bağlı olarak baharatlar da eklenebilir. Servis yapmadan önce hindi bir süre dinlendirilmeli ve sıcak servis edilmelidir.

​

Fırında Hindi Nasıl Yapılır?​

​

1. Fırında hindi tarifi için hindi etini marine edin.

2. Marine olan hindi etini fırın tepsisine yerleştirin.

3. Üzerine tereyağı ve baharatları ekleyin.

4. Fırında hindiyi önceden ısıtılmış fırında pişirin.

5. Pişen hindi etini dilimleyerek servis yapın.

Marinasyon için sarımsak, soya sosu ve zeytinyağı kullanın.
Fırında hindiye lezzet katmak için üzerine kekik ve karabiber serpin.
Hindi eti yumuşak ve sulu olması için ara ara üzerine tavuk suyu dökün.
Fırında hindi pişirirken üzerini alüminyum folyo ile örtün.
Servis yaparken üzerine maydanoz ve limon dilimleri ekleyebilirsiniz.